作者jay70134 (AJ)
看板PingTung
标题[食记] 内埔 榕树下大锅菜 古早味小菜 大锅卤菜
时间Tue Mar 21 19:57:52 2023
餐厅名称：榕树下大锅菜
消费时间：112年1月
地址：屏东县内埔乡广济路63号
电话：0955179292
每人平均价位：NT300元
营业时间：每天 10:30~14:30
图文好读版
https://ajgogo.com/20230121/
「榕树下大锅菜」是屏东内埔广济路旁很有味道的小店，主打用大铁桶炖煮成的各式卤菜
控肉，然後小店真的在一棵榕树下，所以店名就取作榕树下大锅菜。
榕树下大锅菜
地址：屏东县内埔乡广济路63号
电话：0955179292
营业时间：每天 10:30~14:30
小店在广济路跟复兴路交叉口，摆几张传统红色桌椅在榕树下做生意，由於客人很多，一
旁的铁皮屋也有用餐区。
但冬天不晒太阳的话温度舒适，当然要坐树下吃饭才有fu罗。
菜单与大锅菜价格，经典的姜丝炒大肠、客家小炒是我最爱点的。
那天下午1点才到店里，大锅菜卖到只剩三分之一，还好拿到一小块封肉与两块豆干，不
然就只能吃猪皮了。
免费的决明子茶，解腻刚好。
旁边还有透明茶壶可以装整壶来喝。
屏东的冬天温度正凉，没被太阳照到通常蛮凉的，很舒服。
乾板条 小碗，咸香肉燥+客家风格香到爆的油葱，拌一拌就是最简单朴实的味道，宽板条
口感微Q，沾附大量油葱酱汁，好过瘾。
控肉与豆乾 150元，卤汁咸度适中，不会太咸腻，肥肉部分Q而不腻，瘦肉部分稍咸才一
点，不错吃。
姜丝炒大肠 小份 200元，一端上来就闻到醋酸味，果然QQ大肠一入口就是熟悉的酸香咸
味，吃起来相当过瘾阿。
客家小炒 小份 150元，酱香气也是很棒，咸度刚刚好，不会过咸。
炒青菜，大火油炒吃起来比较嫩。
老板招待的嘴边肉，淋上油葱酱汁很好吃，下次来会想再点这道。
这餐吃得很过瘾阿～喜欢吃豪迈卤菜与客家粄条的人可以参考看看罗。
--
旅行、飞行、美食
https://ajgogo.com/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.168.111 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/PingTung/M.1679399874.A.B61.html
1F：→ tomsawyer: 小贵 03/21 23:36
2F：推 andya1989: 很久以前去过一次 超油 03/21 23:44
3F：→ Miketroutla: 贵死了卤菜钱根本看心情算，而且要什麽没什麽 03/22 20:48
4F：嘘 keyt99130: 超贵，当地人吃一次後就只看外地人吃 03/23 00:28
5F：推 liyako: 这家真的是一次店，认识的是都是去吃阿鸣嫂 03/23 17:07
6F：→ liyako: 不过我自己没吃过阿鸣嫂 03/23 17:08
7F：→ w08445566: ㄧ次店 附近转ㄧ圈都比这好 03/24 05:20
8F：→ w08445566: 不如吃阿英那边 03/24 05:21
9F：推 lakai199: 内埔客家菜的天花板（我说价格） 03/25 00:58
10F：→ lakai199: 但这间炒大肠我觉得很好吃 03/25 00:58
11F：嘘 livedead: 内埔名字跟榕树有关的餐饮都颇雷 03/26 11:13
12F：推 cwacwa: 这间NG 03/26 13:28
13F：→ topyo: 这间在地人不推 12/10 13:59