屏东枋寮美食：水底寮华珍羊肉，汤头清甜好喝的排骨羊肉炉 https://joyce8.com/fl5/ 在地已超过三十年的老店「华珍羊肉」，是许多前往垦丁旅游的游客，返程时会顺路光顾羊肉料理店，也是很多在地人推荐的餐厅。水底寮是妈妈的故乡，某天晚餐时间我提起在网路找咱们枋寮美食时，水底寮有家「华珍羊肉」评价很好，阿爸阿母立刻异口同声说那间很有名啊！开很久了，但我们都没去吃过，於是找了天，全家都去报到打卡了XD。 枋寮美食：水底寮华珍羊肉 地址：屏东县枋寮乡中山路二段300号 电话：08 871 3108 营业时间：周四公休。周四至周二 16:00-00:45 华珍羊肉位於枋寮的水底寮路段，无论是要去垦丁还是北返，都一定会经过这里，平时晚上客人就很多，连假更是门庭若市、一位难求！没有分冬天夏天，每台车来到这里，都是为了一锅热腾腾的排骨羊肉炉。 餐厅旁设有停车场，虽然位置不多，但很方便用路人停车。 每到了用餐时间，厨房彷若战场！我们一家是端午连假期间过来，很幸运地等没有很久就排到位子。 餐点不只有火锅类料理，还有凉拌、快炒及炸类，价格个人觉得算是便宜的，快炒一盘沙茶羊肉还不用一百，羊肉炉有分大小炉，我们五个人吃原本是点小的，後来有追加一份肉。 特调酱料腐乳油膏。 排骨羊肉炉 350元（加排骨羊肉另加250元） 上桌瞬间羊肉就被我们五个人清光！搭配特调酱料实在很对味 ♥！让入口即化的羊肉更加好吃了，所以後来我们又追加了一份排骨羊肉。 当归汤头很清甜，药膳味并没有那麽浓郁。 羊肉炒面 80元、羊肉炒饭 80元 两道沙茶主食料理，简单沙茶羊肉拌炒着蔬菜，不简单的好味道，炒面有着微微的辣味，米饭太过湿润，导致口感有些不好；我觉得可能我们从小至今就是吃「太子羊肉」家的炒面炒饭习惯了，第一次吃心里免不了会有比较，全家人都更爱太子羊肉的多些XD"。 葱爆羊肉 100元 是道下饭料理，肉质很嫩，微辣的调味让人食慾大开！！ 沙茶羊肉 80元 也是一道白饭小偷，配饭吃能吃好几碗饭，但调味淡了些，总觉得少了那麽一点酱香。 长这麽大，妈妈还是在地人，这却是我们全家第一次来华珍羊肉吃，不过第一次造访印象就很好，可以理解爸爸说的生意很好是多好，真的很推荐大家从垦丁北返时特地来嚐嚐，好吃喔。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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