作者ajay81104 (阿捷)
看板PingTung
标题[食记] 屏东-屋崎 食べ物专売 烧鸟山药泥 & 咖哩
时间Mon Dec 6 21:17:53 2021
屋崎 食べ物专売
消费时间:2021年12月04日
地址:屏东县屏东市民生路213号
营业时间:12:00~13:00/17:00~19:00
公休:每周一、二,及周日晚上不营业
价位:烧鸟山药泥125元、汉堡排咖哩140元、马铃薯洋菇浓汤40元、锅煮厚奶80元
电话:0978-482418
交通资讯:台铁「屏东站」转乘公车至「中央市场站」下车步行前往
图文网志:
https://ajay.com.tw/ukiuki/
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今年又来屏东看圣诞节了,在逛之前不免俗的得先饱餐一顿,这次上网搜寻了这家距离展
场不远的和洋餐厅「屋崎食べ物专売」,看起来风格相当特别,提前用脸书订了位,当晚
便直接前往。
「屋崎食べ物专売」位於屏东市民生路上,靠近万年溪,也靠近民族观光夜市,即使要步
行到圣诞节展场的屏东公园大概约600公尺,算是一个很不错的点位,停车的话後面有一
个夜市停车场,或是在万年溪边找路边停车格,店家外观其实不太醒目,我绕了两圈才找
到。
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店家的外观走日式复古昭和风格,质感的木制玄关、玻璃窗及桌椅,约可容纳20来位顾客
,内侧有一座木造吧台,暖黄的灯光显得相当有情调,音乐还播着日本早期的流行乐,是
个蛮适合约会的地方。
店内贩售以和风洋食为主,如咖哩、猪排、汉堡排,还有一些没见过的特色料理,另外也
有咖啡、饮料、甜点、酒类等。顺带一提,这边是一人厨房,出餐没那麽快,赶时间的人
就不建议了。
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这里以单点为主,并没有贩售套餐,所以我们还额外点了汤品及饮料,今天供应的是「马
铃薯洋菇浓汤」,另外还点了杯「锅煮厚奶」。
[锅煮厚奶(热)]
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这杯锅煮厚奶虽然份量不多,但好好喝呀!茶香味浓,在这冷冷的天气里是很不错的选择
。
[马铃薯洋菇浓汤]
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浓汤外观看起来没什麽特别,不过舀起来是相当浓稠的,味道也很重,喝起来蛮过瘾的。
[汉堡排咖哩]
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咖哩酱还蛮黑的呢!除了既定的的香料与蔬菜,看网站上说还使用了自制义式红酱、墨鱼
汁、咖啡粉、苦甜巧克力,所以味道上带着酸、甜、苦、辣,是很具有特色的咖哩。
汉堡排口感紮实,里面带有肉汁,在吃的时候还带着些微绞肉口感,直接吃就很不错,配
上咖哩酱走重口味更加分。
[烧鸟山药泥]
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这道料理光看字面上,我以为是类似烤鸡肉串上面铺上山药泥的料理,结果恰恰相反,是
一盘山药泥上面铺着烤鸡肉块,并点缀了不少洋葱,另外一盘则是白饭,给你配着吃的。
我先分开吃,我们很喜欢吃山药泥,黏稠的口感配饭超棒,接着再吃鸡肉,有一点点的辣
度,与山药泥相互搭配不抢味,还蛮有意思的。
[後记]
这家「屋崎食べ物专売」,用餐气氛与餐点上都挺让我们喜爱,尤其是特色的料理令人惊
艳,算是很值得造访的餐厅,还蛮好奇网路上好像没看到介绍,询问了之後得知他们在今
年中刚开幕的时候便遇上疫情只能做外带餐盒,这一阵子才开放内用。我也建议订位,因
为当晚现场看似有空位,但其实全部都被订走了,後面临时进来的就完全没办法用餐,有
兴趣的朋友可以去吃吃看哦!谢谢观赏。
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阿捷的打饭班
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1F:推 wowoweiwei: 竟然有汉堡排!! 一定要去吃吃看 12/06 23:07
看来是同好
2F:推 withcloud: 可恶 这样会排队排很久 汉堡排会爆汁 12/06 23:28
现在排队也吃不到呀!都要预约了!
3F:推 kekekekang: 他的戚风真的是萧咧贺甲 12/06 23:33
可恶我没点到
4F:推 tdkfresher: 12-13点 这个等待跟吃的时间 好短 12/07 06:59
真的,不过应该会让你吃完吧!
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 12/07/2021 11:48:42
5F:推 jade82: 他的义大利面比汉堡排好吃太多 12/09 19:35