Happy Bird快乐鸟 　　消费时间：2020.09 　　地址：屏东县恒春镇中正路69号 　　电话：(08)888 0690 　　营业时间：11:30~15:00 & 17:30~21:30 　　网志图文版：https://dantrips.com/happybird/ 恒春南国冲浪风情、迷人的义式风味以及口感绝佳的猪肋排，是当初在恒春工作时最想念 的美食之一，旧地重游的我一定要再来到此尝尝美味的异国料理。 前言 身为旅游胜地的垦丁近年来进驻了不少的异国餐厅，然而开的餐厅虽多，但能留存我心的 却不多，然而位在恒春镇上的快乐鸟Happy Bird却是其中爱店之一，因此再度回到恒春之 时就跟朋友们来此聚聚。 店家位置 快乐鸟地方的位置非常便利，就位在恒春转运站的斜对面而已，因此位置非常的好找，如 果住在恒春镇中心，步行就能够抵达了。 店家环境 2020年1月才翻修完成的快乐鸟，装潢非常新颖，环境乾净明亮，而墙上则是挂着许多的 冲浪板，增添垦丁南国风情，但个人认为还是没装潢过的小店让人感觉比较温馨，新的快 乐鸟反而觉得好像少了些甚麽的感觉。 店家菜色 普罗旺斯猪肋排(NT.380) 点套餐都会附上玉米浓汤，浓汤的份量不算太多但味道还不错，所以一下子就喝光了。 除了浓汤之外，还附上百香果沙拉，紫米饭或招牌脆薯，紫米饭虽然比较健康，但感觉跟 猪肋排不搭，所以最後还是选了招牌脆薯。 沙拉之中并不是只有生菜而已，还有着番茄、火龙果以及香蕉等水果，种类非常的丰富， 跟酸甜的百香果酱搭配得非常契合。 现炸的招牌脆薯果如其名，口感非常的酥脆，而且马铃薯的味道也够味，让人越吃越涮嘴 。 接下来的主餐普罗旺斯猪肋排，猪肋排是用俄立冈、罗勒、洋香菜以及孜然等义式香料下 去腌制，腌制过後再经由火烤而制成，是店家的招牌之一。 猪肋排的份量非常的多，而腌制过後的猪肋排非常入味，而且猪肋排份量大，吃起来的口 感非常的札实但却不会有太乾柴的口感，反而能感受到义式香料的风味，猪肋排真的非常 好吃呢。 Amigo炭烤去骨鸡腿(NT.280) Amigo则是用墨西哥香料腌制而成，外皮再经过炭烤而制成。 鸡腿的外皮烤的颜色深邃而油亮，让人看着就食指大动了起来，跟猪肋排相比虽然份量较 少，但是腌制的味道非常棒，而且带点微辣的风味更是让人赞不绝口。 结语 重回恒春旧地重游，来到了念想已久的快乐鸟Happy Bird，虽然环境变得更宽敞，但我还 是喜欢以前的小店的氛围。尽管如此，快乐鸟的餐点还是非常美味，值得前来一嚐。 延伸阅读： 恒春美食懒人包：https://dantrips.com/kengtingfoodcollect/ 玛邵家餐坊　　：https://dantrips.com/masaw/ 北门家常菜　　：https://dantrips.com/goodfood/ 稳好行　　　　：https://dantrips.com/hengchunbreakfast/ 欧恋冰品　　　：https://dantrips.com/onionicecream/ 夥计鸭肉冬粉　：https://dantrips.com/post-67836084/ 兴丼寿司　　　：https://dantrips.com/post-67778037/ 恒春蛋酥饼　　：https://dantrips.com/post-67711926/ 福记蒸饺肉羹　：https://dantrips.com/post-67640931/ 阿伯绿豆馔　　：https://dantrips.com/post-67488120/ 乡村冬粉鸭　　：https://dantrips.com/post-52295744/ -- 小盛的流浪旅程：http://dantrips.com/blog facebook粉丝团：http://www.facebook.com/DanielTraveling 背包流浪足迹： 1.日本 2.澳洲 3.新喀里多尼亚 4.万那杜 5.斐济 6.萨摩亚 7.纽西兰 8.中国 9.香港 10.韩国 11.阿联 12.阿曼 13.约旦 14~23.东南亚10国 24.土耳其 25.伊 朗 26.澳门 27.塞班岛 28.马尔地夫 29.印度 30.斯里兰卡 31.美国 32.巴西 33.巴拉圭 34.玻利维亚 35.秘鲁 36.哥伦比亚 37.古巴 38.厄瓜多 39.智利 40.东加 --

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