作者mirukuku ()
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标题[食记] 屏东市厦门街/八幡拉面
时间Thu Jun 16 01:06:10 2016
如题，今天要推荐的是「八幡 Yahata拉面」!
老实说屏东真的没什麽吃得惯的拉面，
这间还满新的，但位置有点难发现，
爬了一下文好像也没人讨论，
不过敝人毕竟不是专业美食部落客，只能简单介绍一下了！
啊…文笔这麽差应该不可能有人以为是叶配吧..NO绝对不是。
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其实拉面口味不多，蒜味、辣味、原味、青酱四种，一份129元。
（我满脑子只有拉面，不过刚看脸书好像还有泡饭和咖哩）
到目前为止去吃了三次，只尝试过蒜味和原味，
觉得都满不错的，他们家拉面的基本构造(?)就是：
海苔、叉烧肉一片、青葱、豆芽菜、糖心蛋、黑木耳和一些碎绞肉，
http://i.imgur.com/PxnXGIY.jpg
http://i.imgur.com/kQjw8nD.jpg
（图片皆为原味）
感觉有地化但不至於偏离拉面本质（但是没有笋乾Q_Q）。
我特别会注意拉面店的蛋是全熟还半熟…看看那九州拉面…NG！！！
蒜味也不会太腻，至少跟花月岚比起来觉得顺口很多。
八幡的汤头不像一般道地的日本拉面这麽重咸，这点我觉得很不错；
点一碗拉面会送一点小菜，份量都不多，目前吃过牛蒡和腌渍小黄瓜。
听老板说他之前待在北九州，可能是在那里接触如何制作拉面的吧！
至於场所，空间满宽敞，也很乾净，服务也很好。
停车的话，因为在巷子内，门口可以停机车，但汽车可能就要往万年溪那里找了。
结论：个人觉得算屏东市不错的拉面了，只是希望能再多几种口味，
像是常见的盐味、酱油、味噌，不然也会吃腻呀～～～～
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＠店家资讯：
粉丝团/
https://www.facebook.com/HachimanYahata/
地址/ 厦门街1-1号（万年溪黑糖剉冰附近巷子内）
http://i.imgur.com/8948BY8.jpg
电话/ 08-7345010
其他资讯请自行点一下专页
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顺便讨论一下以前吃过的屏东市区拉面：
1.九州：
小时候很喜欢，长大後狂涨价，而且不知道是真的变难吃还是个人口味变了，
加上那白色汤头愈看愈觉得不单纯，几乎不会想再吃，况且为什麽蛋要煮熟呢！（坚持）
2.丸町：
吃过一次就不去了，大概就是普通，称不上好吃吧…所以不见了也不意外。
3.福冈：
吃过两次，记得老板是日本人，印象中很清淡，个人不觉得有什麽特别，
不过生意一直都不错。
4.建丰路天佑安养院对面的拉面：
忘了店名，只开一阵子，味道还可以，但某天就倒了。
还有像是劲琦我还没机会吃它就不见了，国民健身中心的也还没吃过，
其他的市区拉面大多因为网路没有太高的评价，或生意看起来不是很好，
就没动力尝试了…..冏兴。
BTW端午连假回屏东发现崇兰邮局（屏中附近那间）对面也开了一间新拉面店，
不知道有没有人吃过呢？
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※ 编辑: mirukuku (140.119.160.119), 06/16/2016 01:12:37
※ 编辑: mirukuku (140.119.160.119), 06/16/2016 01:13:59
1F：推 zaviru: 劲琦应该没倒?记得是移到林森路上了，还是移过去之後又..? 06/16 02:09
2F：推 e11192003: 崇兰邮局对面是景贺 人很多 价位百元以下 co值不错 06/16 02:19
3F：→ e11192003: Cp值 06/16 02:20
离我家很近，如果不错就太好了
4F：推 eatmore: 劲奇还在啦，还在林森路喔 06/16 02:29
了解，下次骑去找找！
5F：推 dragfeng: 屏东真的没一家拉面能打的... 06/16 06:58
所以现在在台北偶尔会去吃不同的拉面，但也还没吃到超好吃的
6F：推 willow: 有点好奇为什麽日本来台湾展店都没开到屏东 06/16 10:47
真的！快点来吧～（招手）
7F：推 trade2862: 内埔有间只开晚上的拉面摊 口味也不错 叫拉面山田 06/16 11:02
8F：推 jojohibs: 夜市的初代拉面还不错 06/16 11:07
走进夜市只买春卷和福记...都不知道有开拉面店Osz
9F：推 Eric0105: 谢谢分享，运动中心的不推，上次点了豚骨葱花，上餐一点 06/16 11:12
10F：→ Eric0105: 葱花都没有，问了，居然跟我说在碗底，让我懒得跟他继续 06/16 11:12
11F：→ Eric0105: 问下去，重点在也没有好吃的感觉 06/16 11:12
12F：→ zaviru: 楼上www 葱花要撒上面是常识吧wwww 06/16 11:40
对呀....撒在碗底真是XDDDD
13F：推 DressCoat: 夜市的初代拉面还OK，但是不要对蛋有期待XDDD 06/16 11:58
14F：→ DressCoat: 运动中心旁的朝日円满拉面味道其实算比屏东其他家拉面 06/16 12:00
15F：→ DressCoat: 好很多了 06/16 12:00
开始对初代产生兴趣了，下次回家要吃！
16F：推 wommow: 小时候我也很爱吃九州 现在...屏东只有福冈比较对我胃口 06/16 12:06
17F：→ wommow: 很清淡所以我蛮喜欢的 重口味的可能会不喜欢 06/16 12:06
本身是重口味，但日本拉面咸到逼我加白开水
18F：推 heres35: 夜市的吃完，晚上起床猛灌水，味素应该很多XD 06/16 12:30
那我要嘱咐老板是否可不加味素
19F：推 pianowen: 运动中心旁的不优，没什麽特别，很普通 06/16 12:36
21F：→ dongyan: 开的还不错 汤很浓 06/16 12:46
（笔记中）
22F：推 m0630821: 屏东没有一家能吃的拉面，唉 06/16 13:36
唉，我了解，希望可以再进步！
23F：推 cheddare: 广东路上邮局,我想着对面是千禧公园XD 06/16 13:37
24F：→ cheddare: 你说的应该是另一边广东路的崇兰邮局 06/16 13:38
25F：推 dragfeng: 泳池..超失败..光是面条就不优了 06/16 14:09
26F：推 SINXIII: 看到广东路邮局对面我也愣了一下 想说对面不是公园吗XDD 06/16 14:15
27F：推 dongyan: 哈哈崇兰邮局对面啦 新开的 06/16 15:13
屏中附近的啦 哈哈
28F：推 twgamerave: 屏东人说好吃的拉面通通都是台式拉面== 06/16 17:15
太道地也会有人不喜欢，但我觉得不要太咸OK
29F：推 DressCoat: 今天去吃内埔的拉面山田，还不错 06/16 18:48
30F：→ DressCoat: 赞成楼上= = 06/16 18:49
内埔啊（远目）...有经过的话会考虑！谢谢你（btw最近有点想吃内埔大方牛肉面）
31F：→ quit2100: 屏东的拉面，通通都....... 06/16 20:36
大多都QQ，拍拍
32F：推 orzooozro: 你说的应该是广东路屏中过去快到800屋那里有新开一间 06/16 20:39
33F：→ orzooozro: 拉面店 06/16 20:39
yes！知我者orzooozro！
34F：推 pinq: 景贺很不错 06/16 21:43
好！吃定了～
※ 编辑: mirukuku (140.119.160.119), 06/17/2016 00:52:42
※ 编辑: mirukuku (140.119.160.119), 06/17/2016 00:53:37
35F：推 liao5469: 初代叉烧超大块的又厚 06/17 02:09
36F：推 bearoct: 景贺汤头稍淡了些，不过以那价位来说算很不错了 06/17 03:55
37F：推 Brexit: 景贺今天试吃，屏东最高拉面！ 09/05 18:33