店名：懒人漫食 Eagle’s Cafe 地址：屏东县林边乡光林村仁爱路61号(林边火车站後方约180公尺) 时间：12:00~老板没电(最晚到00:00; 周二公休) 电话：08-875-1469 消费日期：2015/8 图文版：http://clnote.tw/archives/3088 Eagle’s Cafe 是去年(2014)十月开幕的，女老板满年轻的，有多年的 餐饮经验，也拥有咖啡师证照，也曾在澳洲打工渡假。林边是有点乡下 ，这里很多年轻人都到都市打拚了，她却选择留在自己的家乡发展，开 了这间蔬食咖啡店。这间咖啡店走复古风的，店里到处可见70年代或甚 至更早的通讯产品、电子产品或生活用品。尤其这间店是老板一家人一 砖一瓦自己打造的，咖啡店充满了自己的风格。 这间是铁皮屋打造的，虽然有点简陋，但这里卖的除了咖啡、轻食外， 还多了乡下的人情味。 餐点是中低价位的，餐点几乎都在100元以下。餐点以奶素、蛋奶素为主 ，纯素的餐点很少，此外也有提供酒。 美式咖啡/70元 这是单品咖啡，薇薇特南果品种，烘焙熟度适中。 美式大亨堡(纯素)/55元 这个不错吃，我喜欢，乡下地方能吃到美式料理还满难得的。 这间最大的特色是人情味，感觉好像到朋友家喝咖啡一样，没有商业气 氛，而老板满有热情的，很健谈。此外，也让当地的年轻人多了一个喝 咖啡的选择，尤其素食者。Eagle’s Cafe就在林边火车站後面而已， 外县市的朋友若有机会环岛，或南下垦丁可以顺便停下来体验一下另类 的咖啡店。 --

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