作者a27666693 (岚)
看板PingTung
标题[闲聊] 超反推某家火锅店!!!!!!!!
时间Tue Mar 6 19:22:18 2012
我想我光描述那间火锅店的经营模式或许就有人知道了XD
为了保护自己
所以恕我无法公布店名喔~谢谢：)
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先说说那间火锅店的经营模式给各位客官听听XD
首先呢，店员会问你要吃火锅还是火烤
火烤是後半面火锅前半面火烤
火锅则是一般的小火锅
然後问你是否需要白饭，或是需要单点什麽料等
接着会给你使用调味料後先替你开火，之後店员会去KEY单
再回来收回调味料，帮你加沙茶、收垃圾之类的
之後火锅的部分会送上菜盘跟肉盘，而火烤的部分则是只先送菜盘
然後在预热好的锅子里夹入蒜、洋葱、油等爆香
再来等发出滋滋的声音後，倒入肉盘，快速炒至三分熟後夹回肉盘
接着马上倒入汤汁至七八分满，在加入一汤匙的原汁
若是点味增、泡菜、咖哩口味的部分，则不加原汁
会直接倒入另一个小碟子里的味增、泡菜、咖哩去做调味
然後开至中火後，再一次替客人收垃圾或空盘，进入厨房取单点的东西
等全部都到齐後会说：跟您确认一下，您单点的东西都到齐了，请享用谢谢
以上。
这是最基本的点餐流程
讲到这里或许很多人都知道我再说哪一间了吧XDDDDD
好了!!!我要来抱怨一下为什麽我要超~~~~反推这间店的部分
其实我是那间店的新员工
但我辞职了就在昨天
我真的觉得他们对新进员工真的非常过分
如果说是工作方面刁难也就算了
但他们却还排挤我和另一位新进员工
更涉及人身攻击!!!!!
例如：死胖子阿~
他这种人大概没有朋友吧~唯一的朋友大概就是她男朋友~
或是她男朋友的朋友!
然後连带另一位新进员工的组长都还故意处处刁难她
老实说我也是同样的处境!!
好不容易等到九点了比较可以吃晚餐的时间
却迟迟不让我们这些新人去吃饭
那些老鸟还故意说：oh~我要吃慢一点~让他们这些菜鸟品尝一下吃最後的滋味
然後大家还在那边笑得很开心
主管不准我们这些新进的员工说话
连问你叫什麽名字，这麽简单的一句话都不行
结果自己"马上"回过头来跟旁边另一位女生打情骂俏
在那边聊到天翻地覆的还情投意合勒
真的很夸张
难怪我们都一直觉得无法融入大家阿
我们也很努力在做事，连喝个水、上个厕所的时间都没有
还要拜托主管让我们喝一下水才能去
但他们这样处处刁难我们、排挤我们
甚至还对我们人身攻击
我真的真的觉得很过份!!
大家同是出来为了生计打拼的，有需要这麽过分吗?
而且老板也差不多
完全不管我们为什麽会在这个工作环境里这麽难过
当我们向他提出我们要辞职时
很认真的想向他反映我们的辛酸处
他完全不想听
敷衍两三句後就马上打断我们的话
然後叫我们三天後戴制服来领薪水
就这样
连我们为什麽要离开的原因都不想了解
一个好的老板如果真的想要成功
就更该去倾听员工的心声，才能让店越来越好不是吗?
如果他知道了哪个环节有问题
也可以有去改善阿
对了
他还有传简讯给另一位新进员工
因为他遇到的问题比我还多
所以当时是由他跟老板来说的
内容大致是，为什麽他要走还叫我一起离职
做人处事多学点 骄者必败之类的
但请问老板到底看到了我们问题的环节点了吗?
他有想要了解过我们所遇到的问题吗?
说真的，虽然这份工作辛苦归辛苦
但我真的不会因为辛苦这个原因而离职：(
虽然说拿人的钱手短，但我们也很认真的在做事阿
也用很谦卑的态度去学习阿
为什麽换来的却是不平等的待遇，连最基本的尊重都没有!!
连客人看到我们被那麽不平等的对待时，都帮我们说话
对主管说为什麽要对新人这麽苛刻
这样会吓跑很多新人之类的!!
顺道一提
我们在那边老板根本没有替我们保劳健保
薪水也未达最低时薪103元，是98元
还有他们也对我们涉及人身攻击
幸好我们有留证据!!
还有他们都会回收客人没吃完的菜盘再重复使用
然後厨房都是蟑螂XD
当然或许很多餐饮店都这样吧(?)
只是我在做的时候觉得蛮夸张的啦
很没卫生
所以我在这边真的要反推一下这间店：(
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2F：→ a27666693:楼上怎麽可以说出我心里最想看的电影XDDD 03/06 19:32
3F：推 louiskuo:这家店完全没听过 03/06 19:33
4F：推 CASCADA:成龙作品吗 03/06 19:33
5F：→ ayumi3129:如果真的太夸张~建议可以投诉水果日报喔!! 03/06 19:57
6F：推 SRNOB:先删掉~等领完薪水再po!! 03/06 20:06
7F：→ a27666693:对喔!!!我忘记我还没领薪水这件事了Q_Q 03/06 20:07
8F：→ ro77314:没有提关瓦斯... 所以应该不是数字火锅店@@ 03/06 20:21
9F：→ a27666693:请看一楼推文网址名称XD 03/06 20:24
10F：推 fly29:这种要直接投诉劳委会 例如工时过长(没吃饭)或时薪未达标准 03/06 20:29
11F：→ fly29:连续投诉通常就可以整死他们了 03/06 20:29
12F：→ fly29:因为你也已经离职了 不过你可以去保存你的工时和薪资证明 03/06 20:30
13F：→ fly29:台湾人这就这样阿 总是吃闷亏 觉得学到经验 还感谢他们 无言 03/06 20:31
14F：推 sos753:那间再我高中时~就听说很硬!! 03/06 21:19
15F：→ cs30207:总觉得在屏东打工时薪都很难到103耶... 03/06 21:22
16F：→ kvankam:你文中把自己身分也曝光了耶 他们一定查得出你们是谁 03/06 21:23
我想也无所谓了唉...
17F：推 chatlineage:鸡鸡火锅 03/06 21:30
18F：推 louiskuo:如果他们肯查你那最好,通常会有钜额和解金 03/06 21:34
19F：推 whileeyes:上礼拜要去吃还客满耶 ... 还好转头就走没等.. 03/06 21:40
20F：推 inday:上次去吃新店吃完衣服超超超臭...想说价位也不低... 03/06 21:48
21F：推 smallfish63:常听到这间店..但不知道为啥 完全没想过要去吃@@ 03/06 21:49
22F：→ smallfish63:但是顺华 就跑去吃过一次了 印象还不错.. 03/06 21:50
我也要推顺华XD 超喜欢顺华火锅的~
23F：推 ismiumiu:搞不好很嚣张那个人可能是老板的亲戚咧~拿他没辙 03/06 22:03
24F：推 pacific0708:看前文两三行就知道是两个字的店 不意外 03/06 22:54
25F：推 water0123:味道不错的店变了样 难怪上次去连开关火都没人要服务~怒 03/06 23:06
26F：推 tsaicy:但汤头真的是无敌...职场环境百样人...只能说...适者生存. 03/06 23:25
27F：推 louiskuo:其实工读生根本不必去管什麽职场伦理,做的不开心,就耍一 03/06 23:38
28F：→ louiskuo:些手段逼老板主动解雇你,而不是你自己去辞职,我常用的方 03/06 23:39
29F：→ louiskuo:法就是上班接手机,或者迟到5分钟,或者站柜台时和大量女客 03/06 23:40
30F：→ louiskuo:人打情骂俏,反正都要离职了不如顺便把老板气个半死,而不 03/06 23:41
31F：→ louiskuo:是你自己忍气吞声 03/06 23:41
32F：→ louiskuo:最狠的一招就是在离职前把老板女朋友或喜欢女生直接抢走 03/06 23:44
33F：→ louiskuo:反正他最後还是得付你薪水 03/06 23:45
囧" 可是我是女生怎麽抢XD
34F：推 ssica:他们好像常常徵人 03/07 00:11
真的很常，门口的徵人启事从未拿下来过
我是投人力银行的履历的，结果他们就马上要我去面试
然後马上录取囧"
35F：推 kissa1832t:拍拍 隐约觉得我看过你 因为我有去吃 03/07 03:43
36F：→ kissa1832t:的确感觉他们满不善的 老鸟一看就知道是老鸟 03/07 03:44
37F：→ kissa1832t:我在新店吃的~ 03/07 03:45
我都在旧店工作耶，没去过新店~
38F：推 hsiuang:奇蹟不错吃拉!但是徵人的牌子似乎从没拿下来过 03/07 09:19
39F：→ hsiuang:我也觉得他们里面对待新进员工很不好~老鸟会在玄关聊天 03/07 09:20
40F：→ hsiuang:菜鸟却在里面一个人收三四组餐具~却不见老鸟来帮忙 03/07 09:21
41F：→ hsiuang:老板看到也不闻不问~ 03/07 09:21
老板只会嫌我们做太少事吧
42F：→ hsiuang:最近一次去吃似乎是刚开2店的关系~肉减少很多! 03/07 09:22
43F：→ hsiuang:其实我比较想知道老板跟他另一半的关系XDDDDDD 03/07 09:24
44F：→ hsiuang:不过看了原PO这样还是给原PO拍拍，啥关系也不太重要了 03/07 09:32
我也好想知道哈
45F：→ rocker0022:女服务生长得还不错 只是笑容少了点!! 03/07 11:36
工作倦怠了吧
其实我在那边的时候连微笑的心情跟时间都没有
光回应刁人的主管就没空了
※ 编辑: a27666693 来自: 118.232.166.11 (03/07 12:32)
46F：推 mocho:上好肉粽附近那间....中正路新开那间吧? 03/07 13:05
47F：→ mocho:我从小吃到大...我知道他们对员工很差,我朋友也做几天就没 03/07 13:06
48F：→ mocho:做了,所以永远在徵人...... 03/07 13:06
我能理解为什麽永远都在徵人...
49F：推 anti0307:还真是创造了就业奇蹟啊,烂公司我通常没辞就直接走人 03/07 13:36
50F：→ anti0307:但我会领完新水隔天才会直接旷班了,这样他们老鸟就会忙了 03/07 13:37
51F：推 pths0524:不是第一次听说了 科科 03/07 14:10
原来不是只有我跟另一位新进员工阿!
52F：→ rocker0022:原PO承认自己是正妹 !!! 03/07 17:24
我不是啦XD 虽然我很希望有一天会是XDDDD
53F：推 kurtsun:奇蹟虽然好吃，不过我觉得态度不是很好 :( 03/07 18:08
54F：推 handout8:以前去吃的时候蟑螂就爬在瓦斯炉边缘..後来拒绝往来 03/07 20:35
如果你看到厨房你会更不敢去吧...
55F：推 youarefree:我每次经过都蛮多人的耶 然後都会有徵人的牌子@@ 03/07 21:09
※ 编辑: a27666693 来自: 118.232.166.11 (03/07 22:02)
56F：推 babydolls:真的 超级脏 那家很没良心 让大家来抵制他们吧 03/08 12:54
57F：推 coco5832:有人可以私信给我店名吗 我是内埔人 所以对屏东的店不是 03/09 00:53
58F：→ coco5832:很清楚 03/09 00:54
59F：推 xzp436:想知道 私信+1 03/09 11:11
60F：推 adware:骂你的话也能提告了 03/09 15:21
61F：推 mocho:今天去吃,看到女老鸟带男新人,我看不下去,刁了那老鸟 03/09 23:47
62F：→ mocho:结果隔壁不认识的根我用同招刁了老鸟XD,结帐时跟男店员 03/09 23:48
63F：→ mocho:说那女生态度很差,不果不是根我我妈去喔~~我应该会更XDDD 03/09 23:48
64F：推 gngc:有名的蟑螂店 又贵又吃不饱恶..服务也不及格 03/21 01:41
65F：→ starlive:高中的时候也在那边打工过.老板对新进员工真的很过分!!!! 03/28 10:55
66F：→ starlive:但是我在那边打工的时候就有他自己的亲戚也在里面上班了 03/28 10:57