中央社 – 2012年2月13日 下午4:06 （中央社记者郭芷瑄屏东县13日电）这2、3年市场出现一种可直接生食的玉米，由於皮薄 无渣、口感细致、质脆香甜，颇受消费者喜爱，但易有病虫害，并不好种植，屏东农民陈 鸢圳以无毒栽种，刚采收就被订购一空。 陈鸢圳种了5分多地的水果玉米，他说，所谓水果玉米是因为玉米甜度相当高，可达18度， 直接食用吃起来像水果。 陈鸢圳从事农业多年，喜欢尝试新农业耕种方法，他种过平地茶叶及咖啡，2年前改种番茄 ，去年觉得水果玉米蛮新奇的，於是开始种植。 陈鸢圳说，水果玉米不但人爱吃，虫也爱吃，如何防治虫害，让他伤透脑筋，因为鲜食的 东西不能有农药残留问题，於是他使用自制天然有机酵素防治病虫害，全区不喷洒农药， 送到检验单位检验结果符合无农药残留标准。 陈鸢圳说，水果玉米全年都可采收，从播种到采收，夏天约60-70天，冬天则约85天，果穗 整齐饱满，籽粒有黄、白两种，也有黄色交叉的「双色水果玉米」，超甜玉米就像是吃生鲜 水果「棒棒糖」。 水果玉米不但可生吃，煮熟後的口感与甜度一样香甜，只是水果的味道会消失，许多消费者 都当作生菜沙拉食材。 陈鸢圳的水果玉米透过网路销售及宅配服务，以单支约半斤来算，市价3支新台币100元，消 费者都认为价格合理而且吃过的人回购率高。 http://ppt.cc/Qfpl --

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