作者joan0912 (I)
看板PingTung
标题[食记] (屏东)车城清爽解渴的正黄家绿豆蒜
时间Mon Aug 29 17:40:23 2011
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24519783
以下为纯文字食记:
距离饭店提供的下午茶时间还有十来分钟,
刚好我们上次来车城的遗珠之憾就是一直没吃到「正黄家的绿豆蒜」,
趁着还没打佯前,加上饭店里正黄家也只有三公里的距离,
开车约3分钟的路程…当然赶紧上车冲"绿豆蒜"了!
正黄家绿豆蒜主打的就是「绿豆蒜」,另一项就是「粉条」。
可惜!真是太令人难过了!T_T
居然今天没有做粉条,就是说没有我最爱的粉条啦~~
我也好想吃粉条啦!!(难道是为下次来所做的伏笔…)
我之前最爱点Comebuy的红茶粉条来喝啦!
只好点绿豆蒜粉圆,他的粉圆是小粉圆呦!
有满满的绿豆蒜,绿豆蒜也就是绿豆剥壳後的绿豆仁,
再加上粉圆、糖水、刨冰。
不过这样一碗绿豆蒜冰可要价35元(从30元涨到35元),不是很平价!
金黄色发亮的糖水,吃起来好香阿!
应该是焦糖没错,炒的香而非苦,吃这味就对了!
另外糖水的浓稠度好高,已经是稠到有点快是糖浆等级了,
不过吃起来却没有想像中的甜,反而是很香浓稠滑。
搭配绵密口感的绿豆蒜及小颗好咬的粉圆,
糖水极优配上现刨的刨冰,吃起来真的是好清爽好过瘾阿!
难怪现在虽不是屏东旅游的旺季,店内还是满满的人在吃冰阿。
不过,今天还是没吃到
推荐 绿豆蒜粉圆冰
延伸阅读
(屏东)恒春老街-阿娥姐绿豆蒜
正黄家绿豆蒜
地址:屏东县车城乡福安路3-36号
电话:08-882-1214
营业时间:9:30~16:00
--
http://www.wretch.cc/blog/match000
你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.217.75
※ 编辑: joan0912 来自: 111.243.217.75 (08/29 18:19)