作者appsampler (Appsampler)
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标题[食记] 牡丹199人文生态走廊之旅~喜乐美食馆
时间Mon Aug 8 14:55:22 2011
网志好读版:
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第一天到达牡丹山庄的时候已经过了中午,大夥儿早已饥肠辘辘
等玩玩小猫、放好行李、与帅长老拍完照之後, 也过了12点半啦!
幸好这天用餐的喜乐美食馆距离古长老的家很近,散步就可以到!
大家赶紧前往餐厅准备用餐,饿极啦!哇哈哈哈哈~~~
喜乐美食馆
营业电话:(08) 883-1119
营业地址:屏东县牡丹乡石门村(路)25号
散步前往喜乐美食馆的路上,正巧遇到一户人家在路边包着祈纳福(译音)
真是幸运,可以看到祈纳福在制作的过程!嘿嘿~
这就是我们这天用餐的喜乐美食馆!
还没进门哩~就在门口看到喜乐美食馆的丰功伟业!!
喜乐美食馆的主厨兼老板朱志扬先生厨艺可是不得了
据说常常得奖~猴腮雷!好身手啊~
平时在都市里很少吃白米饭的我,说也奇怪每回下乡一定要添个满满一碗白饭来吃
想来是因为在乡下所在耗费的体力较多,所以食量也变超大,哇哈哈~
带领我们来到牡丹乡的培任吃素,所以有自己的食物可以吃
嗯...大家都饿了,看到培任的素菜觉得特别好吃,有努力克制不要把筷子伸过去 =.=
终於!荤食也上桌啦!哇哈哈哈~~第一盘端上来的是迎宾的祈纳福(译音)
祈纳福以酸浆叶片包覆小米或糯米、五花肉等蒸煮
是原住民同胞在婚宴喜庆或是外宾到来时会招待亲友的小米粽,有喜事才吃的!
嘿~所以我们这天有祈纳福吃,表示我们是重要的贵宾喔!
祈纳福里头包的是蒸煮过的小米与大肥肉,好香好好吃!!!
只要把外头硬硬的叶子剥掉,里头软软的叶子是可以吃的喔~
同行的某小姐(不是什麽美事就别透露身分了)因为觉得太好吃,瞬间喀掉两个..
山苏沙拉
很少见到山苏拿来凉拌~挺特别!!与酸酸甜甜的酱汁(百香果?)拌在一起很适合!
三杯刺葱鸡
刺葱拿来跟三杯结合味道还挺好的,如果拿来煮汤我就比较不爱
因为刺葱的味道比较独特,喜不喜欢就见仁见智啦!!
三杯鸡肉质很紮实,又Q又有嚼劲,咬起来超香的~五告齁甲!
雨来菇鲜鱼羹
说到这个我要告状,大家都说雨来菇是菇~不是藻类
是长在陆地上,下雨才会长出来的菇类..所以我信了,喝了一整碗
回来google後才发现~呜!雨来菇明明是藻类!我被骗了!!
是啦,是没有海藻的味道,比较类似木耳的口感~脆脆QQ的,口感很不赖
加上杏鲍菇、鲜鱼丁等,整个羹汤清爽又可口..可是..它是藻类啊!><
南瓜山芋盅
这款获得大家一致赞赏!咸香入味的猪肉与甜甜的南瓜、香香的山芋拌炒
整个就充满蔬菜的甜味...美味到不行!!大推大推~这道超好吃!
笋烧段木菇
夏天就是笋子的季节,又脆又甜又好吃!
吃到这边大家似乎战斗力下降,感觉半盘都进到我的肚子里,我是笋子鬼!喔耶!
炒野莲
意思是~水莲是野生的吗?水莲一向是我的爱菜,又脆又爽口的~
不过第一次吃到没啥切断的,很酷啊!像在吃面线一样绵延不绝XD
淮山子排
清爽的山药排骨汤实在美味,要不是我吃太饱,真想连乾三碗!
饭後还有水果可以享用!!就甘心!
感谢主厨朱先生为我们准备如此美味的一餐!!
这就是雨来菇本尊~据说下了雨才会现身,超酷!
但~~雨来菇真的不是菇,它是藻类!病友们勿信谣言~万万不可食用啊!><
( 幸好我是抽完血後才吃到这个菇...不然检验报告恐怕不理想!哈! )
吃饱饭後,大夥儿晃到牡丹山庄对面的番品交易所逛逛!
番品交易所里头的原住民手工包、手工小饰品、T-shirt、礼服等
精美得不得了,价格也不斐...嗯,毕竟跟量的价格无法比较啊!
鸭舌帽上各种原住民的图腾,不只有设计感还非常的有质感!好漂亮!
前一篇古长老穿的T-shirt与文化创意总监仲文身上的T-shirt
在番品交易所里都有卖,只是要价也不斐...记得接近千元大洋!
就...一分钱一分货罗!东西是真的都还挺不错的啦~
这些原住民的礼服才让我们乍舌~一套居然要价六万元!
握的妈呀!虽然我知道手工繁复精细
但~~~六万元耶!!!吓屎我了@@
这套红艳艳的礼服疑似新娘服,看起来超华丽!!
当然再也没胆问价格了,吓屎人了~噗!!
墙上有不少猎物的头颅,大大小小排排站。
同行的朋友问:咦?那山猪的獠牙呢?
原来...山猪的牙齿在猎人的家里!山猪的尖牙原来是猎人保有的战利品啊....!!
好像人类的头颅,只是比较小
我还在狐疑这应该是模型还是啥的,经同行友人提醒才惊觉~原来这是猴子的头!
呃...光看动物的头颅骨骸我真的是无法分辨牠们是哪位 XD
嘿!原来原住民也使用摇摇烤肉啊!!
这个我一直想要卢庄爸爸做一个给我们中秋来烤肉,哇哈哈!
番品交易所里还有贩售各类美丽的手工香皂,特别的是还有野姜花口味!
室友JR对这对原住民的小酒杯爱不释手,犹豫了很久最後败回家了!
番品交易所的袋子好可爱!跟店内的商品一样有质感~ ^^
逛完番品交易所後,大夥儿皮绷紧一点,准备去爬山啦! (倒)
待续......................................
**** 本行程为雄狮踩线团 ****
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