林家猪脚： 电话：08-781-0489 地址：屏东县万峦乡万峦村民和路1-4号 营业时间：AM06：00-PM18：00(平日) AM06：00-PM19：00(假日) ☆图多无码无音乐图文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21321339 自从脚受伤後，变成跛猫後，行动力顿时骤减，不能趴趴造 尤其需要走路或有楼梯的地方，跟绝缘体一样碰不得阿 除了上班外几乎都足不出户的在家休养，过着让阿仔伺候的爽日子(误) 所以某天休假睡醒後，阿仔居然说要载我到万峦吃猪脚，以形补形XD 看能不能因此让脚伤癒合的快一点，让我超想击爆他的头 明明是阿仔自己买了团购餐卷怕过期，只好拉着受伤老婆硬是出门。 车子一开到万峦的猪脚街，马上看到位於转角路口处的林家猪脚 而且这里的猪脚店真是很神奇，每一间起码都有三至四家分店并存 难怪这里会慢慢演变成热闹的猪脚街阿！ 每一家店门口都会摆放铁制大脸盆，堆着有如小山高的油亮猪脚招客。 店员招呼我们入内後，火速递上团购菜单来。 用餐空间挺一般的，跟海鸿差不多，应该是这边的店家都差不多拉 大都以大圆桌为主，桌上亦都会套上好整理的塑胶袋，方便店家清洁。 店家特制的蒜泥酱油沾酱。 炒野莲，算是客家菜的一种，平常我们也很少会吃野莲 看那闪耀着翠绿光泽的野莲，吃来果真是清脆爽口阿。 炸豆腐，上面放了香菜佐味。 炸豆腐淋上了浓郁的蒜蓉酱，感觉味道跟沾猪脚的酱料一样 吃来烫口鲜嫩，内层软绵绵的滋味挺不赖的，可惜冷了就大为失色。 猪脚，半只的份量也非常惊人，可想而知我们一定会打包。 林家猪脚吃起来除了有嚼劲外，猪脚的外皮肥而不腻 胶质的部位更是Q弹有韧性，配上蒜泥酱油沾酱的提味更是完美搭配 唯一可惜的是比起海鸿，这里的猪脚瘦肉口感有偏乾硬了些。 板条，看那滑溜溜的板条闪着油油的光芒 有用油葱酥调味，虽然有着油葱酥的清香 但Q滑的板条吃起来还是觉得少了一点味道阿，所以只好放弃它了。 面线，上头一样淋上了汤汁跟油葱酥调味 面线不会煮得过烂，所以咀嚼的口感还不赖 可惜的是他们家的面线跟板条口味都偏淡，我跟阿仔都不是那麽喜爱。 这麽丰盛居然只要＄220元，拿团购卷果然还是有不雷的时候(挺)， 虽然被雷的机率比较大 这次在林家遇到服务好+上菜快+菜没被减量+好吃+便宜划算，真是上天保佑阿 果然买团购卷是非常需要靠运气的，雷跟不雷总是在一线之间。 这次吵着买团购卷的阿仔没被雷到超开心的，还懊悔的说应该多买几张咧！ 最後果然还是吃不完打包了........以滋证明！XD 早就听过在地人都说海鸿是观光客跑的店，林家才是在地人去的店 吃完林家猪脚後，其实真的觉得口味上跟海鸿猪脚差不多阿 不过林家的猪脚肉质稍稍比海鸿有咬劲些，这点倒是有所不同 但面线跟板条的表现，我们俩个还是比较偏爱海鸿的重口味 any way既然这样，下次再来吃猪脚，我反而想再试不同的熊家猪脚。XD P.S是说嗑完猪脚後我还是跛猫一只，三咪胶质食补法真系豪小！ --

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