作者abrabbit (兔兔(≧<>≦))
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标题[食记] [屏东恒春]戎将军手工包子--老实说有点失望
时间Mon Jun 6 16:44:00 2011
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店名:戎将军手工包子
地址:屏东县恒春镇恒南路 29-5号
电话:08-8880033
营业时间:09:00-20:00
公休日:农历除夕全日,其於无休
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图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25615058
环岛序曲:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25568940
我的环岛影片:https://www.youtube.com/user/lovejojo0125#p/u/10/LVvpLH6XXHY
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2011年3月1日,环岛之旅继续从高雄来到了垦丁,
当天搭着巴士,就这样摇摇晃晃的一路睡到垦丁,已经是晚上七点多快八点。
花了290元的票价,听南部朋友说这趟车程价码似乎有绕远路。
来到垦丁,没想到当天却飘着毛毛雨,天哪!垦丁在我的印象当中,
就是有着比基尼辣妹配上炎热的天气不是嘛?我的比基尼辣妹呢?
就这样带着些许失望的情绪,拉着我的小行李箱一边走,
因为已经到了该喂食五脏庙的时间,所以肚子发出很严重的警告声响告诉我它饿了。
我和小茜就这样走着走着,抬头一看就看到这间戎将军手工包子店。
恰巧我也想去洗手间(你知道在巴士上头憋了两个多小时,膀胱都快炸了的感觉吧!),
於是想都没想,直接入店内买包子吃顺便借厕所一用。
就这样踏进门之後,发现店内根本没人,我和小茜包场了这间包子店。
里头倒是挺窄小的,可能很少人会买包子在里头吃吧?
没什麽特别装潢,有的就只是窗口边的一个小柜台。
MENU上头有很多种包子,价位20-40元不等,据说有些卖完了。
当天我们也不知道要吃什麽,於是请店家推荐,它说海鲜总汇包市热卖商品,
於是当天我们就点了一个海鲜总汇包 40元还有韩国泡菜鲜肉包 30元。
从笼子里拿出来的热腾腾包子,大小差不多一个手掌大左右。
撕开里头,这款海鲜总汇包的馅料看起来没有什麽鲜艳的颜色,
里头的馅料口味恕我直言,真的没什麽味道,更不用说有没有海鲜味了。
外皮吃起来口感太乾涩且没有弹性,像极了在冷冻库冰很久的包子再拿出来蒸,
而且蒸太久皮都乾硬了的那种口感。
另外一款韩国泡菜鲜肉包,颜色的确鲜艳很多,
因为我也挺爱吃泡菜的,觉得泡菜就是要有腌制的酸、要辣的口味,
不过这款泡菜包似乎味道没有那麽重,外皮当然不用我多说,跟海鲜总汇包一样。
常看我网志的朋友们大概都猜得出我的口味,
其实不要太夸张我基本上都不会给予太严苛的评论,
但这次真的有那种「非常不合我口味」的感觉,
之前团购过小杜包子(但我没写食记),
虽说是回到家里再蒸热吃,但口感似乎不致於这样...
吃到不合口味的包子心情不太好,加上又是个下雨的垦丁夜晚,闷到爆炸了。
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
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7F:→ kimoyear:作为屏东的女婿...潮州冷热冰後的包子店我觉得还不错 06/06 23:56
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