http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/26962859 电话：(08)883-0463 地址：屏东县牡丹乡东源村51号 来到哭泣湖准备来吃晚餐 这次吃饭的地方是凡伊斯这家店 很特别的地方是用餐是在户外的院子 上头的屋顶是用茅草所搭盖 所使用的桌椅都是嵌入的 没有任何的钉子来固定~ 整体来说还挺有一番风味~ 顾名思义的山野菜馆 几乎都是以蔬菜为主~ 第一道就是凉拌山猫~ 这家店是用美乃滋跟肉松调味 吃起来甜甜咸咸的 又不失山猫本身的清爽~ 看似口味颇重的三杯鸡 鸡肉吃起来滑嫩可口 九层塔的香气跟酱汁十分入味 以为吃起来油腻 实际上的口感却不会~ 山野的笋子是最好吃的 用豆瓣酱炒上肉片 有笋子本身的清香 肉片也吸足了豆瓣酱的香气 有点辣度跟咸度 可以说是相当下饭 本来以为平淡无奇的炸香菇 没想到外面的面衣不会太厚 吃起来的口感很不赖 再沾点黑胡椒粉 就让人一个接着一个吃不停 芹菜炒山猪肉 没有其他多余的调味 吃的到芹菜的清爽 还有山猪肉本身的口感 虽然味道不重 却很讨人喜欢~ 炸溪虾的个头要比一般的来的大 加上有大蒜爆香 溪虾酥脆的外壳也是香味十足 因为可以吃到一点虾肉 整体的口感还不错~ 炒山苏 吃起来的口感很鲜嫩 只有简单的拌炒一下 就令人觉得回味无穷 平时令人皱眉的龙须菜 在这吃时对他完全改观 龙须菜吃起来一点都不老 可以说是相当的软嫩可口 比较少在餐桌上出现的水莲根 水莲根本身的味道跟口感就很迷人 当然在这的也不例外 清爽的味道跟软嫩的口感 让人也不自觉的多吃了几口~ 个人还满喜欢这家的味道的 野菜也是会使人十分喜爱唷 :) -- http://vikingbear.pixnet.net/blog 一个肥死人不偿命的部落格 --

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