作者tactac38 (可以不北七吗XD)
看板PingTung
标题[食记] 大可茶楼
时间Tue May 17 13:37:49 2011
大可茶楼:
电话:08-8898383 0915-062585
地址:屏东县恒春镇恒南路一巷6-1号
营业时间:AM11:30~PM2:30 PM6:30~PM9:00
网志心得图多无音乐图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21312719
每次到垦丁玩耍,途经恒春时,都想去吃看看闻名已久的大可茶楼
可惜这次还轮不到我开口,阿仔已经整路该该叫吵着要去吃了
我只好成全他,让他好上路,不然他候补选项的十碗面我更没爱阿。
不过没作功课的阿仔开到目的地,才发现大可茶楼已经搬家了
我看他根本是存心走错路,为了吃隔壁巷子的十碗面吧!XD
现在的大可茶楼位在恒春旅游医院斜对面7-11隔壁
不过好处是搬到这里真的比较好停车,路的二侧都有空位能停。
听说大可茶楼大厨颇有来头,师父是来自香港,以前在凯撒饭店服务
不过退休後自己开业,所以有了这家大可茶楼。
店门口前还有一小块广场是小朋友游戏区。
室内空间还蛮大的,共分为两个区域
一边是前面靠落地窗区,光线也好一些
另一区则是里面装潢的古色古香的中国风布置。
进来右手边就是结帐柜台,上头摆放的店家自制辣油也是贩售用的。
一坐下,店家就来询问要喝菊花普洱、乌龙还是香片,茶资每位$20元
向来对热茶没有FU的我才纲要SAY NO,阿仔这老灰仔马上喊了乌龙
那麽热的天气,我宁愿喝冰凉的冷饮阿,真想打爆他的头。╰(‵皿′*)╯
偷偷说一下茶杯茶具都挺脏的,陈年茶渍都黄的可怕阿!
菜单供分为热炒类、汤品类、青菜类、港式点心等四大类
不过菜色已热炒为多,港式点心的种反而不多选项
平均单价约从$70元~$250元不等,另也有提供多人套餐组合。
上菜时,店家会附上一盘他们特制的辣油沾酱
让客人方便拌着吃,让人更下饭开胃
味道很香醇,不过不嗜辣的要小心真的辣的够劲。
炒牛肉河粉,单价$180元
份量也不算少,端看配料确实也是挺丰盛的。
牛肉给的到挺大方的,炒的也够火侯有嚼劲,不会太老
河粉入口Q嫩得很,一整个滑不溜丢的。
看那油油亮亮的河粉,啧...真的好油阿
跟我常吃的路边牛炒河粉一比,还更油腻一些
不过味道真的非常道地好吃,甜咸的香气阵阵飘
还是让人管不得油腻度,一口接一口的吃。
豉汁蒸肉排,单价$70元,不是太便宜
虽然蒸肉排的肉质嚐来挺软嫩的,豆豉也有入味
但是肉排的肉汁口味我吃不太习惯,也觉得偏油腻。
鱼翅饺,单价$70元
每一颗鱼翅饺都看得出包的挺紮实的,好似要撑破晶莹剃透的饺皮般。
不过阿仔看到我咬了一口後,表情就像如临大敌般而感到疑惑
但很快的,这表情就在他脸上出现了XD
原来饱满的馅料里除了虾子、猪肉、香菇、红萝卜等内馅
居然还放了香菜!!!Σ( ° △ °|||)︴
虽然不是青椒这个头号天敌,但香菜却是我们夫妻的共同敌人阿(误)
只见阿仔厌恶的表情,大手一挥的把这笼鱼翅饺整笼分配给我了( ̄□ ̄|||)
老实说吃起来真的内馅紮实饱满,不过香菜的味道我们真的没有爱阿。
野味蒸凤爪,单价$120元
啧!吃过这麽多的港饮,这应该是我看过单价最贵的凤爪吧
不过看阿仔一副超想吃凤爪的模样只好点了,唉!果然是赔钱货来的。XD
凤爪上桌後,终於知道为什麽它要价$120元了
真的很大一盘阿,跟港饮的蒸笼小点心一比,清楚可见其份量很可观。
大可的凤爪酱汁整个腌制入味,不仅不会太甜或过咸
拌着香香辣辣的滋味,整个吃起来就是很够味,凤爪一啃就离骨
果然会越啃越过瘾阿,看阿仔默默的嗑光整盘就知其美味。
其实吃这顿饭吃到後面真的火气越来越大,因为天气热,当然这不是卖爽理由
但是店家带位时却没说这区座位的冷气坏掉,还安排我们坐这╰(‵皿′*)╯
夏天炎热天气吃热的越吃越热,跟店家反应非常热,才默默告知这边冷气坏掉
里面冷气区多得是空位,也不安排我们换到里面坐,只拿了一台老爷牌电风扇过来
差点有种国骂要出来的冲动,真是有够林老师咧
阿仔只好按捺住我的脾气,拼命快速吃完,火速想让卖爽的老婆离开现场。
恒春那麽有名气的大可茶楼终於在这次得偿所望
那个谁谁谁....可以来把阿仔拖走好上路了XD
不然每次来垦丁,总是说要吃,但又老是忘了这回事
不过这次吃完後,果真印证"期待越大,失望就越大"这句话
是说反正屏东跟垦丁的美食那麽多,这家吃不喜欢,下次换一家就好。
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1F:→ rocker0022:这间贵到一个破表...... 05/18 08:58