※ [本文转录自 Food 看板 #1DqUv1rY ] 作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food 标题: [食记] 屏东。大武英豪会馆-母亲节午宴 时间: Tue May 17 11:40:45 2011 餐厅名称：大武英豪商务会馆 消费时间：2011年/5月 地址：屏东县泰武乡武潭村老潭巷7邻20号 电话：08-7920385 图文版食记:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27707824 为了拥有较好的用餐品质，我们其实已经好几年没有在母亲节 当天外出庆祝了。今年会选在母亲节当天聚餐全都是老爸的精 心安排。有别於之前的市区餐厅聚餐，这次在老爸的盛情邀约 下，一整个家族约莫20个人浩浩荡荡来到屏东的大武山上，这 次我们要在山上的大武英豪商务会馆内热闹庆祝一番呢。 大武英豪会馆位於屏东泰武乡，我们从屏东万峦沿着赤山的方 向，经过了百年历史的万金教堂，还得继续往山上的方向走。 沿途虽然会遇上几个陡坡，不过整体的路况还算不错。山上的 建筑物其实并不多，开着开着，看到了一幢白色的醒目建筑後， 总算是抵达了目的地。 居高临下的大武英豪视野相当辽阔，站在会馆外的平台上就可 以远眺屏东平原和高雄市区的美景。听说天气好的时候，就连 高雄的85大楼都尽收眼底，景色真是迷人呀。会馆里除了提供 餐点外，还提供住宿，周末假日来这里小住一晚，悠闲地享受 着芬多精的洗礼，应该是个很不错的选择吧。 整栋会馆被绿意盎然的植栽包围着，无论是建筑物本身或庭园 造景都看得出老板的用心。据说从整地到兴建完工，共花了老 板八年的时间，真的是件不简单的任务呀。 沿着步道进入会馆，户外用餐区的视野辽阔，让人看了神清气 爽。山上的天气其实十分凉爽，坐在户外区用餐兼赏景，吹着 自然凉风，真的是很享受呢。 室内用餐区的空间也很宽敞明亮，一整片的观景窗不仅让阳光 能够自然洒落，也让客人能在用餐的同时，欣赏到大自然迷人 的风光，真的是设想周到。 这里的餐点主要以西式套餐为主，餐点的价位并不便宜，比起 我们喜欢的汉来池畔餐厅更是有过之而无不及，看来应该是对 自家的料理颇有自信才是。 人数众多的我们早在前三天就已经完成好餐点的预定。即便如 此，在这样热门的节日，等候餐点上桌的时间还是有点漫长。 还好，这里的风景宜人，大人们在户外吹风赏景兼闲话家常， 小朋友则是好奇地四处探险。在这个重大节日，亲友们能够开 心地聚在一起才是最重要的吧。 前菜。 这次的前菜是鱼子酱鲑鱼佐哈密瓜，前菜看起来精致小巧，吃 起来也很清爽开胃。 餐前酒。 2008年份的智利波塔红酒对不懂品酒的我来说喝起来好像都一 样，还是让给其他人细细品尝比较实在。 餐前面包。 香蒜面包烤得十分香酥，味道倒是没有太特别。不过大概是肚 子饿了，儿子不等浓汤上桌，就已经全部吃光光。 浓汤。 蟹肉南瓜浓汤的味道香浓，汤里还附了几块熬煮软嫩的南瓜块， 吃起来真的是大满足呀。儿子也好喜欢这样料多味美的南瓜汤， 一整份浓汤喝到连一滴都不剩哩。 蔬果沙拉。 生菜的种类相当多，颜色搭配也很亮眼，光是用看的就让人觉 得开胃。只是这里的沙拉酱带点呛辣的口感，大人吃觉得还好， 小朋友就真的没办法接受了。 烤德国猪脚。 率先上桌的德国猪脚看起来相当诱人，精致的盘饰让人有了美 好的第一印象。猪脚的外皮并没有预期中的酥脆口感，油亮亮 的Q嫩外皮，搭配上鲜嫩入味的瘦肉和酸菜，比想像中还要美味 许多。配菜的部分表现得也很不错，整份料理看得出主厨的用 心。在山上还能吃到这样出色的料理，真的是让人十足惊艳。 原味霜降牛排。 牛排的肉质鲜嫩多汁，酱汁的表现也很不错。我们一致认为这 里的牛排应该不是美国牛，整体来说我们还是喜欢美国牛的味 道多一些呀。 法式红酒炖牛肉。 几乎所有人都已经吃完主菜，儿子的餐点这才上桌。大块的牛 腱肉炖煮得软嫩入味，搭配上各式蔬菜和两球白饭，真的是营 养满点呀。这道炖牛肉在调味上稍微偏甜一些，整体来说倒是 很适合小朋友来品尝。 甜点。 大概是重大节日的关系，甜点是很普通的水果优格。如果是平 常日的话，或许比较有机会嚐到较为特殊的甜点才是。 餐後饮料。 饮料似乎不是这里的强项，我点的热咖啡味道一般。小朋友点 的冰奶茶则是像极了市售的罐装奶茶，甜腻的口感连儿子都不 爱呀。 在大武山上还能有这样提供精致餐点的餐厅的确让人觉得惊喜， 整体来说大武英豪商务会馆的餐点算是水准之上，只是价位真 的偏高。如果把大武山的自然美景考虑进去的话，其实还是很 值得一试。儿子对於这里的环境似乎相当满意，回家後就很认 真的表示，等他长大有钱了，一定要带大家一起再到这里过父 亲节。那...我们就拭目以待罗。 -- ～欢迎光临SANRIO一家三口的幸福记事～ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu --

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