店名：斗牛士pizza吃到饱~手工窑烤披萨专卖 地址：屏东市中山路58号1楼 电话：(08)766-3260　传真：(08)766-3250 营业时间／价位：11:00~17:00 平日中餐 NT 239+10% 　　　　　　　　17:00~22:00　假日晚餐 NT 269+10% 儿童110cm~130cm NT 129 外带 全时段 NT 189　　　　　　　　　　　　 图文无音乐版：http://jallice.pixnet.net/blog/post/19055763 ＝＝＝以下复制贴上版＝＝＝ 招牌上大大的pizza无论白天晚上都非常抢眼的斗牛士PIZZA 位在中山路上的斗牛士pizza吃到饱，莉亚在补习班上班的那一年每天都会经过 毕竟屏东没有这种手工窑烤的pizza店，所以当时都很想进去吃吃看， 然而补习班的工作从上午11点到晚上9-10点，因此经过也只能看看而已。 後来离开补习班工作以後，某天中午莉亚就找了Owen一起去吃吃看， 当时好像是平常日中午，人非常少，除了我们之外就只有另一桌， 因此东西都不多，一些食物都凉掉了， 让莉亚整个被雷炸翻，频频跟Owen说下次再也不来了！ 最近又再ptt的food板上看到食记，对方似乎对里面的Pizza感到十分满意， 再加上Owen要去当兵了，想多吃一点不一样的东西(?) 於是我们决定再给斗牛士一次机会！ 我们去的当天是假日晚上8点，所以价格是NT269+10% 店内位置大约坐了8成，还好还有位置， 听完不轮转的服务生简介，pizza第一次可以点4种口味， 另外炸物、烤鸡、生菜沙拉跟义大利面都可以随点吃到饱！ 打开菜单，大约有10种Pizza品项，菜单上面的内容物基本上差不多，但仍然是参考用。 要自取的部分是饮料、玉米浓汤跟冰淇淋， 饮料的部分有奶茶、柳橙汁、可乐雪碧跟柠檬茶， 但除了奶茶跟柳橙汁是放在饮料机里之外， 其余饮料都是装在罐子里的，所以不冰，而且放太久没气泡，水水的。 这牌的冰淇淋我没吃过，那天不能吃冰，所以也只略看了一下。 店内墙壁上满满的都是照片，等pizza的时候可以看一下＠＠ 因为人多，所以莉亚并没有到处拍摄，位置不多，大约只能坐30-40人左右吧？ 第一次上来的是烤鸡翅跟一片日式章鱼烧pizza， 烤鸡翅上面洒有香料，虽然看起来油亮却不腻口，稍微凉掉也不减其风味， 但，真的不是点後现烤，所以上来的时候就已经凉掉啦Q_Q 章鱼烧…的饼皮，可以看出他十分的薄脆，莉亚很喜欢说～ 中间还有窑烤後澎起的饼皮气泡，好脆好像饼乾喔～ 章鱼烧口味一般，虽然有一点点绿芥末但味道非常淡，不用怕冲鼻， 里面没有章鱼，只有花枝，上面的柴鱼片不少， 整体口味清淡，乳酪也非常少，可以很轻松的吃完再吃下一片； 不小心开到闪光灯太亮的炸鸡， 一样的，不是现点後炸，而是服务小姐拿着篮子满场问， 所以反油情况有点严重，箭头上指出几处泛油十分夸张的地方， 尤其是左下两处，肉边边可以滴油了 莉亚本身没在管热量的，所以炸物一向是连皮全部吃下肚， 斗牛式的炸鸡虽然皮脆不厚，但油成这样是莉亚第一次不敢吃皮的炸鸡，最後也没吃完。 看看Owen也一样吃一半放边边等收，果然是情侣有默契啊 跟炸鸡比起来，薯条优太多！ 酥脆爽口，但不知道为什麽就是觉得少了一味， 虽然有盐巴却吃不出风味，或许是油的问题吧？ 但真的是pizza之外最好吃的东西了！莉亚跟Owen两个薯条控也是一直吃~ 自助吧上的玉米浓汤，自己洒了些胡椒粉 斗牛士的玉米浓汤很浓，我想应该大概是用食物处理机打碎的浓稠感， 但一样的，不是现煮所以味道也没好到哪去， 虽然有玉米甜味，但莉亚似乎也喝到一丝丝酸味，所以就放边边等收走了… Owen也只啜了一口没再碰，应该也不对他的胃吧~ 辣味五花豚(左)+泰式海鲜(右) 莉亚先拿泰式海鲜，意外的发现里面竟然有莉亚跟Owen的死敌凤梨～ 因为两个人都不喜欢，所以看到囧了一下， 看看菜单，里面明明没写到凤梨啊，只好安慰自己是厨师手滑～～～ 把凤梨挑掉以後（挑食为不良示范请勿学习），说真的还蛮好吃的！ 除了有洋葱、花枝之外，也有大只的虾子！ 虽说泰式却不酸，但上面的香料粉是会辣的～不嗜辣者小心！Owen被辣呛到！ 相对的，辣味五花豚反而不觉得辣耶，口味上就比较偏一般的pizza口感， 也因为相对的湿料比较多，本来薄脆的饼皮就失去脆脆的口感了，莉亚不爱～ 最後的甜品pizza是苹果口味的， 看过好几篇食记都是这个，菜单上面的依季节大概是个幌子～XD 苹果不酸不甜很一般，整个Pizza的口味来自箭头所指的的两种东西－－糖浆＋肉桂粉 说真的莉亚不爱肉桂粉，香气太重了太抢戏， 但糖浆实在好吃，苹果反而只贡献口感变配角 糖浆的口味很怀念，却不确定他是什麽？应该是太妃糖浆吧？ 莉亚说是太妃糖口味，Owen说是牛奶糖口味？ 应该是所有pizza里面最棒的，莉亚吃了两片呢！ 整体来说，莉亚大约给75分， 除了主打的pizza之外，其余部分给人不够用心的感觉， 不是不够热，就是放凉反油，两次都是这样让人失望； 义大利面莉亚虽然没有吃到，但是其余东西就够让人灭火了～ pizza的部分还不错，莉亚喜欢这种薄脆的口感， 乳酪放的很少，pizza也不大，所以没什麽负担可以多吃几片， 然而很多人吃pizza就是想要牵丝的口感，是好是坏真的要看个人了… --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.206.113 修错字 ※ 编辑: defeng 来自: 220.134.206.113 (10/14 17:44)