店名：艾玛。早餐 地址：屏东市华盛街10-6号 电话：(08)753-1722 营业时间：（一～六）06:30~12:30 　　　　　（　日　）07:00~13:00 无音乐图文版：http://jallice.pixnet.net/blog/post/18368112 这间艾玛早餐位於华盛街上，离鹤声国小大约有两百公尺距离， 刚好莉亚家就住在鹤声国小附近，因此一直是我早起的好夥伴 上次早上没吃到艾玛，让莉亚一直觉得可惜， 於是Owen又在某天把莉亚挖起来，一起去艾玛吃早餐 乾净的店面跟厨房，让艾玛给人一种清爽的感觉 莉亚一直觉得早餐店有pos机很妙也很有钱… 不过既然是六寸盘技术指导过的店应该也很正常了 餐具酱料跟抹布都放在旁边，有需要可以自取 特别注意到餐具的柜子好像有杀菌光耶！不错喔！ 沙拉酱区有千岛酱、日式和风酱、芒果果酱，最後一个没看到 饮料则是使用恋牌的职人鲜奶 重要的菜单，可以看出价格有稍微比一般早餐店贵一点，但菜单跟食物一样精致可爱 一般莉亚去艾玛都会想吃拼盘， 在补习班工作那段期间甚至一个礼拜会和同事一起买一次到两次， 不过那天莉亚胃口没有很好，只点了凯萨蔬菜蛋饼＋起司(NT40+10)， Owen则点了培根蛋饼(NT30) Owen的古早奶茶(NT15)+莉亚的私房茶(NT15) 古早奶茶就是古早味红茶加上奶精，看的出上面还带有白色没有搅散的奶精； 因为古早味红茶本身不很甜，所有甜味几乎是由奶精所提供， 所以蚂蚁Owen一直觉得不够甜不好喝 私房茶其实就是一般红茶，一样也不怎麽甜，不过莉亚觉得这样很好很健康 Owen的培根蛋饼 上面的酱油是他自己加的，他说很艺术，莉亚觉得很破坏画面 我没有试到一口Owen就吃完了，不过根据我的经验应该是一般般 莉亚的凯萨蔬菜蛋饼+起司 本来以为凯萨蔬菜蛋饼就是蔬菜沙拉+蛋饼， 但莉亚吃到的口感是蔬菜半生不熟加上凯萨酱加蛋饼， 蛋饼皮不是自制的面糊，所以口味很一般； 加上会牵丝的起司是美味不少，但仍然觉得有点不知所措， 要嘛熟一点，要嘛生一点，半生不熟真的很怪… 莉亚以前曾经在西螺的大姐家吃过当地的早餐店「向日葵」的蔬菜蛋饼加起司， 她的蔬菜蛋饼就是生菜沙拉蛋饼， 生菜口感爽脆，加上一点千岛酱用蛋饼包着，真的超～美～味～～～ 後来回屏东吃到的蔬菜蛋饼全都是炒过的蔬菜，我也只能说可接受但不会很爱， 但艾玛的半生不熟蔬菜蛋饼真的让我很失望耶～ 既不爽脆，也没有炒过煮熟蔬菜的甜味， 虽然加上的起司不是普通那种起司片，而是像Pizza那种会牵丝的起司， 但仍然不能掩饰生菜不生菜，熟不熟的美生菜，给人的诡异口感… 我只能说对於蛋饼类，艾玛要再加油… 当然啦，我知道艾玛的拼盘好吃，但总不能要客人只能点拼盘吧… --

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