红堡 美式美食馆 营业时间 平日 09:00-15:00　17:00-20:00 　　　　 假日 08:00-20:00 联络方式 08-7337100 (假日建议订位，位子只有2x席次而已) 0910004204 地址:屏东市信义路100-2号 图文网志版：http://jallice.pixnet.net/blog/post/16775989 在屏东能吃拼盘早餐的早餐店不多，大多说到拼盘， 大概大家都会想到六寸盘、日光森林、或是艾玛早餐。 所以当我google到这间红堡之後，就跟Owen一直说好想好想吃喔~~~ 甚至还在某天一大早把Owen挖起来帮我外带早餐！ 可怜的高雄人Owen在不认识路的情况下，靠着路痴（莉亚）的指示去找这间店了！ （欧文：你讲的地点我找的到才有鬼） 後来Owen是找到了，可是他却空手而回！因为6点叫他去买，红堡根本还没开门！ 今天早上，终於让Owen报仇，把莉亚挖起来吃红堡早餐了＠＠ ９点到红堡的时候，我们竟然是第一组客人！＠＠ 而到吃完都没有遇到下一组客人 後来才发现红堡其实不算是个早餐店，而算是复合式简餐店， 只是开的比较早而已！ 菜单：http://jallice.pixnet.net/album/photo/123318505 　　　http://jallice.pixnet.net/album/photo/123318508 （素）http://jallice.pixnet.net/album/photo/123318502 可以发现菜单上除了有早餐拼盘、贝果、厚片松饼之外， 也有排餐、披萨、锅烧面类跟简餐等等的东西，而且也有分荤素！ 整体来说，这样的价格在屏东不算便宜， 尤其是拼盘类过百元的价格，在屏东算是「高级早餐」哩！ 当餐点端上来的时候，我完全可以理解为什麽红堡的的价格为什麽偏高了！ 莉亚的总汇拼盘NT130， 丰富的内容有： 两片1/3的苹果、美生菜（份量约一拳头）、两片番茄片、 番茄底下是小黄瓜约７－８片斜切片、紫色莴苣、 波卡乐事海苔口味少许、两跟蔬菜饼乾、 底下是「适合拿来放在浓汤里的」酥脆面包块约６块、底下还有苜蓿芽（约一拳头） 起司香肠约1/4两片、小牛角面包一块、一条培根压在底下、还有一片手掌大的圆火腿、 约半根香蕉、两片1/4的奇异果、4-5块凤梨、中间还有一坨芝麻冷面 我才打完拼盘的部分而已呢~ 附餐还有40元饮料或浓汤，我是选奶茶（可续杯） 这麽多东西才130$NT，有很贵吗？莉亚是觉得还可以！ 蔬菜的部分洗选的蛮乾净新鲜的，牛角面包酥脆好吃，有乐事跟蔬菜棒饼乾还蛮妙的， 苹果的部分翻过来以後，发现有点黑掉了！内心小小的扣分～ 香蕉也有点黑掉，不过还算甜，不过台湾的香蕉有酸的吗？ 芝麻冷面有一种芝麻的香气（废话），特殊也蛮好吃的！ 把面翻起来之後竟然发现！！ 底下竟然还有一颗害羞的蛋蛋啊！ 不过害羞归害羞，还是太超龄了点，边都煎的黑黑脆脆的了 莉亚比较喜欢年轻一点的太阳蛋啊…… Owen点的牛排堡也是超大颗，照片看不出来，但是大概有我两个手掌合起来那麽大喔！ 难怪要切一半，不然实在太多罗！ 掀起汉堡的盖头面包起来之後，会发现牛排堡里面果然是一整块牛排喔！（废话） Owen咬了一口发现~里面的牛排大约5分熟喔！ 酱料是蜂蜜芥末，里面有蛋、番茄、小黄瓜、生菜、起司跟牛排肉， 牛排肉莉亚咬了一口觉得没有很老，整体来说味道不错， 不过Owen吃到後来竟然吃到一小口整片都是筋， 硬到真的得拿牛排刀出来用（随餐有附上牛排刀＋叉子） 有点傻眼，也被小小扣了分～ 整体来说，红堡的价格不算太贵，不过也没有很便宜， 餐点内容也有一些些不够细心的地方， 不过看的出来诚意十足，店员姊姊也很热心热情的服务， 我们吃不完要打包，店员姊姊也很客气的打包， 顺便跟我们哈拉，「红悦」在潮州要开分店了（关系企业）， 位置共有300多席喔！很大喔！ 不过唯一让莉亚不大舒服的地方就是， 当我打包拼盘回去之後，竟然发现厨房姊姊竟然把所有东西全部都塞在同一个盒子里， 生菜沙拉、水果、乐事薯片、冷面、香肠火腿都挤成一团，薯片整个软掉也就算了， 就连Owen吃不完也要打包的牛排堡也塞在一起啊！！！ 是有没有连一个纸袋都要省啊… 明明你第一次拿出来的时候牛排堡是有纸袋的啊 我们是男女朋友没错，但不表示我们住在一起啊！ 当Owen骑回高雄，而我晚上从冰箱拿出打包的拼盘要吃的时候，整个恶心啊！ 整坨全都塞在一起，看起来超差的！（我觉得很恶心就不想拍了） 我大概能体会为什麽店员姊姊说会有人明明剩很多却不想打包回去了 并不是他们浪费啊！！！是你们打包方式的问题啊！！！ --

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