※ [本文转录自 Food 看板 #1CG_WTJM ] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 梨花韩食馆 时间: Mon Jul 19 15:00:42 2010 餐厅名称：梨花韩食馆 地址：屏东市民享路76号 电话：（08）723-8123 营业时间：10：00～14：00、16：00～20：30 每人平均价位： 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者直接删文不另通知) 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10955761 临时约的一摊，因为学姐的老公没回屏东，然後小孩也都在外地，约我一起吃 晚餐（怎麽感觉这情境有点....），哈，另外还有约学弟啦，想必又是一顿吃 饭聊教育界八卦的餐会，正当思考要在哪边吃时，想到前一阵子版上有人推梨 花韩食馆，於是马上就决定了！ 老板娘是韩国人，也有韩语教学（是类似家教吧～），餐厅里的两位高国中可 能是小孩子，也有听到他们用韩语交谈，空间算蛮舒适的，除了几个位子可能 是电灯坏掉显的暗了些。 墙壁上挂着韩国的服饰，除了衣服，另外还有玻璃旁的灯罩，就没见其他韩式 的装饰，不过重点在食物。 汤锅类、烧烤类，他的烧烤用的是铜盘....吗？因为是银色的，不过造型就是 韩剧里头烤肉的用具。 石锅拌饭、韩国面食、家常菜，卖的东西就平常还蛮常见的，比较家常料理。 自助吧，单纯使用自助吧付费160元，不过只要加20元便可以点一个餐点，我想 不出来有谁会只吃自助吧，这种付费方式让我想到跟红X很像。热炒区有三种， 今日是辣炒豆乾、辣炒鸡丁、炖红萝卜洋芋，不过这感觉是中式料理耶.... 小菜区，韩式泡菜一定有，另外还有其他的小菜，我觉得那个山苦瓜挺好吃的， 辣一点很好吃。 甜点区，上面有凉汤、爱玉、薏仁等，不知是否老板娘不嗜甜，每一种甜点喝起 来几乎都没有甜味。底下的卡式炉後来有放蒸蛋。 饮料区，今天的果汁是西瓜汁和柠檬汁，另外还有红茶，但是这边饮料很甜，西 瓜汁味道有点怪，咖啡没喝，之前看冷藏柜有瓶装汽水可拿，但今天完全没有， 不过附近倒是有好几箱空瓶。 水果区，西瓜、芭乐、小蕃茄、奇异果、木瓜、葡萄、芒果，种类算蛮多的。 拿了很多小菜，看起来很爽，韩式泡菜应该是道地的关系，所以不同於台湾吃到 的会有多一点甜味，这边的泡菜完全不甜，但是味道还够，其他的除了山苦瓜都 还好，原以为中间的是青木瓜之类的，没想到居然是水果的芒果，因为他跟豆乾 放在一起... 夹的热炒，意外的好吃，豆乾算多汁，红萝卜洋芋炖的烂且有味，辣炒鸡丁是最 爱的，相当的开胃。 猪肉拌饭 180 ntd，上来的时候吱吱作响，打上一颗生蛋，陶碗温度相当的高， 所以搅拌要非常快速，我觉得他们家的猪肉味道很棒，很入味，又有一股甜味， 还蛮好吃的！ 起司海鲜拌饭 180 ntd，从没想过拌饭可以加入起司，因为温度高，加了起司让 整个饭更黏，结果整个碗卡了太多锅巴，挖到我的手酸到不行，虽是海鲜，但好 像只有吃到花枝，没有其他的，且因为加了起司，奶味太过，反而喧宾夺主，抢 走了主食材的味道，比较起来，我会比较推荐单纯的猪肉拌饭，简单的好味道。 泡菜拉面 180 ntd，汤头浓郁，非常好喝！但是面的Q度还差了一点，不过整体而 言还是不错的。 离开前记得要拿名片，因为....可以省50元，我们後来结帐的时候才发现，很想现 场拿名片给他，哈哈，还是等下一次再使用吧～ 因为店内有其他客人会点烧烤，而且厨房是开放式的，所以用完餐以後整个人都是 油烟味，不是很舒服，主餐的部分蛮喜欢的，但是自助吧的菜色到还好，不建议单 纯用自助吧，主菜可以吃吃，算是价钱与餐点有划上等号的一间。 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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