作者paulyear (阿一)
看板PingTung
标题[游记] 垦丁夜市吃透透之旅
时间Tue May 25 20:46:54 2010
大吃特吃图文版:
炸鲜奶 LUCKY香鸡排
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新疆孜然串烧 臭豆腐串烧
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烤鱿鱼 抹茶小冰
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到了晚上就准备在垦丁大街上吃透透了,我们先来到小湾游客服务中心,
建筑物上还放了一艘风帆,彷佛告诉你已经来到充满蓝天大海的南方。
这里有台湾最南端的星巴克咖啡,
喜欢OPEN小将的人,来这里照相机一定是会拍个不停,
有冰火交织的OPEN小将舞台,还有OPEN小将旅游地图,
不但实用又可爱。
里面设立的游客服务中心,提供旅游与景点的询问解说,
但从外观看感觉是以纪念品贩卖为主。
垦丁大街吃透透之旅,因为阿一一妹想吃,
我们第一站来到~垦丁牧场炸鲜奶,
垦丁大街逛下来总共看到两家,这家离小湾游客中心比较近。
一串20元,3串50元,
他们的炸鲜奶是预先炸好的,所以吃的时候已经变冷了,
外层咬下去微酥不油腻,里面则是QQ的麻糬口感,
并有着淡淡的奶香,味道还满不错的!
吃完炸鲜奶,继续往前走,
看到对面这家~LUCKY香鸡排咸酥鸡,
肚子里的蛔虫开始不安分的乱动,所以就决定是你了!!
冷藏的柜子里整理的摆放各种食材,看到柜子上的字「可以自己推开选」,
原来这家店是采取自助式的方式,可以自己打开柜子,
尽情挑选想吃的东西(当然还是要克制一下),
过一会儿,香喷喷的鸡排、香菇和甜不辣就放在纸袋中。
鸡排外皮很酥,虽然皮肉容易分离,
但里面肉质还保有一些肉汁,调味也不会过甜,
可以品嚐到鸡肉原有的甜味。
炸香菇也好好吃,一咬下去,里面是很嫩的口感,
香菇鲜美的汤汁在嘴里流动。
最後是甜不辣,看起来比一般炸的乾一点,
不过吃起来外酥内软,而且他滤油滤得很乾,
所以吃起来不会有油腻感,连搭配的九层塔吃起来都好香。
吃完好吃的鸡排甜不辣,继续往前走,
看到了这面旗子~新疆孜然串烧
除了一般常见的牛肉和羊肉,还有少吃到的飞鱼卵和蝾螺,
所以决定试看看了,里面摆放着各种串烧,
每串35元,任选三串100元。
老板熟练的在串烧上涂着酱料,一时间烟雾弥漫,
这种烧烤的食物还是浅尝即止就好。
我们买了三种口味,蝾螺、牛肉和羊肉,
蝾螺串烧带有脆脆的螺肉口感,加上新疆孜然粉酱料之後,
不但能感受到微微的中药香味,螺肉的甜味也变得更明显,
味道满不错的。
牛肉串烧则比较有嚼劲,需要在嘴里咬一下,
不过牛肉本身还满多汁的,可以尝到牛肉甜美的肉汁。
最後是阿一一妹选的羊肉串烧,羊肉中带着一点油脂,
所以肉质吃起来比较嫩一点,阿一一妹觉得满不错吃的。
後来回来上网查询一番,发现大家比较推的是另一家陈师傅的烧烤,
不过这家味道也满不错的,新疆孜然粉味道很香,
烤肉的肉质也不会过乾,大家有机会可以试试看。
吃完串烧,可是还没吃饱,所以继续在垦丁夜市里寻觅,
看到了这个~台北深坑臭豆腐串烧
在屏东垦丁吃台北深坑臭豆腐??感觉好像满搞笑的,
不过看到烤盘一个个诱人的臭豆腐串烧,决定不要想这麽多了!
刚炸好的臭豆腐,炸好之後在豆腐中间切半放入泡菜,
再放到左边烤盘用酱料烤一烤。
臭豆腐串烧一支35元,三支100元,
老板很自信自己的东西绝对好吃,一直怂恿我们一次买三支,
不过为了能吃更多小吃,所以我们只买一支试试看,
本来串烧泡菜下还会放一些小黄瓜丝,但阿一一妹不吃小黄瓜就没加了。
臭豆腐炸得外酥内软,中间的泡菜清脆多汁,
甜甜的酱料加上酸中带甜的泡菜,吃起来味道爽口又开胃,
还真的满不错的。
来垦丁一定要吃一下烤鱿鱼,
不过垦丁大街上有四五家,要从中选一家还真的有点难,
这时发现在垦丁牌楼附近,有一家由老先生和老太太开的烤鱿鱼,
生意还满不错的,就选这家吧!
这家的鱿鱼分成两边,左边剪过的卖60元,右边没剪的卖50元,
虽然店家说左边的比较大,但看起来其实差不多,
阿一一还是买了两支50元的,
接下来老板会把鱿鱼放在烤盘上,一边涂酱汁,一边慢慢的烤着,
最後会洒上细细的黑胡椒。
阿一一的鱿鱼烤好了,可以拿着鱿鱼直接吃,
也可以请老板娘帮你剪好放在纸袋里,
插起来一块鱿鱼咬下去,弹牙的口感加上鲜美的味道,
就像在鱿鱼在嘴里跳舞一般,
还有那一颗颗黑胡椒,使鱿鱼更增添一点辣味,
味道也变得更丰富,果然来垦丁一定要吃烤鱿鱼!!
吃完烤鱿鱼,还是觉得没有很饱,
最後又跑去麦当劳买了一个麦香鸡,
终於有饱的感觉了,但好像缺少了什麽?
原来是还没吃饭後甜点,所以决定吃吃大街旁的~
和风抹茶小冰
抹茶口味一支20元,抹茶加香草综合口味15元,
那透着绿色的霜淇淋,看起来就觉得很好吃,
入口是很清凉的感觉,跟麦当劳的霜淇淋不一样,
它比较没什麽牛奶味,像小时候吃的那种容易融化的霜淇淋,
但可以感受到抹茶微苦的茶香,在炎炎夏日来一支,清凉消暑!
吃完饭後甜点後,我们走在依然喧闹的垦丁夜市,
步向旅馆,准备储备精力後,迎接第二天的来临!!
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※ 编辑: paulyear 来自: 111.243.17.115 (05/25 13:29)
1F:推 judygif:看到"孜然串烧" 版主一定很高兴!! 05/25 15:41
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