※ [本文转录自 Food 看板] 作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food 标题: [食记] 垦丁大街‧吴师傅鲁味(难以敌挡的独门蛇辣！) 时间: Fri May 21 17:39:04 2010 餐厅名称：吴师傅鲁味 地址：屏东县垦丁镇垦丁路207号 电话：0912725533 营业时间：平日 下午 03:00 PM ~ 凌晨 02:00 AM 假日 上午 11:00 AM ~ 凌晨 03:00 AM 大口玩仔面旅游美食志 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6270817 http://zine1215.pixnet.net/blog/post/30991914 老实说，在垦丁这个烈阳高挂、热情洋溢的地方，随时随地都让人想冰镇一下， 不过，也不知是不是台湾人特别喜欢挑战极限， 在这儿有家每天生意都「强强滚」的卤味店， 打着「蛇辣」的名号，管他天气如何炎热， 人气就是居高不下，似乎愈热、愈辣愈受欢迎哩！ 说到这儿有没有勾起各位的热辣回忆啊？没错！它就是「吴师傅卤味」， 看看它的招牌上密密麻麻、成串地列出报导访问的各大电视节目、电台， 走走走！趁着人潮初涌赶紧进攻去罗～～ 哇！大大的摊位上买满了各式各样的食材，除了肉类之外，萝卜、青菜也不少呦！ （呵呵！吃卤味也必须兼顾营养均衡） 东挑西选，看着人潮前仆後继地迎面而来，有股「夹到就赢了」的快感涌上心头， 其实店家食材充足，小面完全是受到可怕的人海战术影响，所以狂夹一通， （研究仔：连卤味都血拼的起来喔！厉害……厉害……） 结帐後店家会发给顾客号码牌，接着就等叫号取餐罗～ 但，与其说是号码牌，不如说是号码环还比较贴切，瞧！它可是塑胶管呦！ 满心期待的「蛇辣卤味」上桌罗～～光看外表是看不出与一般卤味有什麽差别的， 先来品嚐一下不加辣的滋味如何？酱汁风味咸中带甜，不会「死咸」，不错！不错！ 注意罗～接下来要品嚐加入「蛇辣」的风味， 这可说是小面的切身之痛，千万不要不听奉劝……， 只要一点点，真的只要一点点就好，不然下场会和小面一样， 麻到嘴吧无法咀嚼，举筷难、下箸更难， （我的天啊～谁来救救我！研究仔飞也似地冲出店家帮小面买水解麻去辣， 吴师傅没有卖水……） 接下来的悲惨命运，就是只有白开水陪小面度过……， 总而言之，卤味是好吃的、蛇辣是够麻的，只要小心品嚐，吴师傅仍是值得一吃的卤味。 -- 吃下的才是美味， 走过的才像旅行， 看到的才叫世界， 生活的乐趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧脚！ http://www.wretch.cc/blog/zine1215 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.21.57 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.21.57