作者designW ()
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标题[食记] 屏东-东港正宗肉圆
时间Thu May 13 07:47:06 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: designW () 看板: Food
标题: [食记] 屏东-东港正宗肉圆
时间: Thu May 13 07:46:21 2010
餐厅名称：屏东-东港正宗肉圆
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/bo2/16799957
地址：屏东县东港镇新胜里新基街45巷39号(第二市场内)
电话：(08)832-5238
营业时间：早上7:00-晚上7:00
价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主)
虾笋肉圆 $30
香菇肉圆 $30
四神汤 $15
鱼丸汤 $15
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第二天的东港探索..拿着旅游地图...
按图索骥的来到位於"第二市场"内的"东港正宗肉圆"
虽说名气不若东隆宫旁的"肉圆荣"那麽响亮...
但不少在地人都蛮推崇呢....
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进入第二市场内的"信义街"..
第二个交叉路口右转..就会看到"东港正宗肉圆"招牌
斑驳褪色的招牌..看的出岁月的痕迹
简单无装潢过的店面...低调的藏身在市场内....
营业60载..目前第三代接手..代代传承
就算是不同的经营面孔..
但要提供顾客美味肉圆的这份心..是不变的..
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这家"东港正宗肉圆"还有个特别之处...
有"虾笋肉圆"或"香菇肉圆"两种口味...
一份内含三颗的肉圆..小小颗的看起来颇可爱的呢.
可依照个人喜好选择..既然都来到此...
当然以上两种都要试才是王道(鬼扯!!.根本是自己爱吃)..
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【虾笋肉圆】NT.30
半透明的肉圆皮..透出些许的小粉红色泽..
虽说是油炸肉圆..不过外皮比想像中好切开呢....
内馅由五香肉块.虾子.笋块组合而成..
肉圆荣内包新鲜的虾子..正宗肉圆这虾子应该是风乾过的..
口感还算不错..偏清爽系路线...三两下就被我扫光了...
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【香菇肉圆】NT.30
略深的外观有别於"虾笋肉圆"外皮的白里透红....
内馅由绞肉块.香菇组合而成...
有着浓浓的五香味...味道较咸..是重口味来的...
两种口味..我个人是偏爱这个....
不过或许是食材的关系..这"香菇肉圆"略油...
好吃归好吃..但是一边吃一边哭的心情虾郎A了改..
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【四神汤】NT.15
虽说是"四神汤"..不过汤内只有"肠子"踪迹...
没看到"薏仁"的踪迹..只有单纯的白汤...
味道清甜..喝的出猪大骨熬煮的"鲜"味....
肠子炖的很软..可以很轻易的咬断..非常好入口哩...
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给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
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◆ From: 210.60.92.20
1F：推 volcom:没错 我觉得东港最好吃就是这家 只是有点小颗 05/13 08:34
2F：推 imfreewind:从小吃到大 价钱都没变喔 只是越来越小颗..越来越小颗. 05/13 08:39
3F：推 AbcPig:之前看电视，濑上冈游台湾是有去这家吗? 05/13 10:58
4F：推 sennacon:为什麽肉丸荣老板叫做东港三怪听都没听过 哈 05/13 13:39
5F：→ sennacon:我只有吃过肉丸荣的说～他在市场也有店面 05/13 13:40
6F：推 starkid:耶~ 我家後方 = =a 05/13 14:22
7F：→ iamwhale999:推一下 从小吃到大 不过没有你们提醒 05/13 15:14
8F：→ iamwhale999:还真的没去注意到 越来越小颗的事实 = = 05/13 15:15
9F：推 HELLOMONKEYs:!!!!!!!!! 油炸肉圆!!! 可惜太远了哭哭 05/13 17:27
10F：推 qazqqaazz:炸的吗？？炸的我就不爱了。。。。还是喜欢清蒸的～哭哭 05/13 17:43
11F：推 gaden: 他们家有清蒸的，但是每日限量n颗，早上去才有机会吃到 05/24 15:24
12F：推 t0956205242f:好吃! 06/28 17:26