作者darkwings711 (dark)
看板PingTung
标题[食记] 松贺园
时间Wed May 5 14:09:46 2010
松贺园
地址:屏东县竹田乡水源路2-10号
电话:08-7783698
营业时间:11:30~14:30/17:30~22:00
下午茶:14:00~17:00
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在还没正式营业前有去过
不过那时只有卖下午茶
所以就没吃
上星期五经过时
发现已经正式营业
就去试吃看看了
当天消费人数为两人
消费型态很像西堤(但个人觉得cp值比西堤高)
整体份量也与西堤差不多
都是采套餐式
一客为450,另加一成服务费
一共八道菜前菜.沙拉.汤.副食.主食.绿森林松果昔.甜点.饮品
(以下主要以跟西堤比较为主)
前菜很像西堤的开胃菜
只不过把虾换成了疑似鱼肉丸的东西
不过个人觉得味道比西堤好
沙拉有两种可选
一个是和风生菜沙拉
一个是水果鲜虾沙拉
我们各点了一个
和风生菜沙拉的和风酱调的还不错
酸酸的很清爽
但如果不喜欢酸的人,可能就不建议点用
水果鲜虾就有些普通
就是一般的水果切块,上面摆了只切花刀的虾
然後上面再淋美乃滋
味道就中规中矩,不是会惊艳也不会踩雷的一道
汤也是两种
一个是蕈菇浓汤
一个是鲜蔬牛肉清汤
一样是各点一个
蕈菇浓汤非常浓郁
有满满的蕈菇味
如果喜欢西堤的松露野菇浓汤的人
应该也会喜欢
鲜蔬牛肉清汤
喝起来很清甜的汤
有牛肉的香味与蔬菜的甜味
牛肉也炖的很好
软硬适中
喝起来比西堤的法式洋葱牛肉丸汤清爽一些
副食一样是两种
一个是牛肉丼饭
一个是类似炸饭团的东西
一样各点一个
虽然是副食但是份量不多
都是小小一个
牛肉丼饭
味道就是一般丼饭的味道
饭很湿润不会乾乾的
炸饭团比较让人惊艳
虽然食用不易
饭团外沾了一层的碎面再下去炸
那层碎面吃起来像是科学面一样脆脆的
提供了炸饭团酥脆的口感
盘内也有些许生菜
搭着生菜一起吃,可以减少油腻感
绿森林松果昔
这个的类型跟西堤的沙瓦很像
一样无酒精,可无限续杯
作用一样是去油解腻
差别在於西堤是用柠檬为主调出的
松贺园的则是以他们园内的五叶松加水果打汁的
这个味道有些许类似小麦汁的味道跟很细微的苦味
好不好喝就见人见智了
主食
我们点了烤牛肉跟鸡腿排
烤牛肉是选用美国牛肉
搭配的酱料有红酒酱跟蕃茄酱可选
我们是选红酒酱,牛肉五分熟
跟西堤一样以微温的瓷盘送上
不过盘内的蔬菜并非一般单调的水煮青菜
而是生洋葱再加上一片炸过的马铃薯跟一些烤过的红萝卜条与芹菜段
牛肉是三小块而非一大块
切开来里面是很漂亮的粉红色,血水几乎是没有的
不过我们觉得有点过熟了,不太像五分熟
鸡腿排是有炸过的
没有去骨
盘内的蔬菜与烤牛肉一样,不过份量较少
虽然没有去骨在食用上有些不便
但是炸的很不错
皮酥内嫩
喜欢吃鸡腿排的一定会喜欢
甜点也是两道
一个是蛋糕
一个是创意圣代
蛋糕还蛮不错的
最上层有淡淡的椰子香
再来是香香的起士蛋糕
莓果酱
跟底部扎实的饼乾
一口吃下有多层次的美味
唯一的缺点是
饼乾太硬不太好弄
在吃的时候一直很怕弄破底下那很薄的玻璃盘= =
虽然另一个叫创意圣代
但是说穿了就只是一球冰淇淋
大概唯一值得说的就是他们是用哈根达斯的
饮料我们点了一杯热拿铁跟粉红苺果沙瓦
热拿铁有点苦
味道个人觉得就普普通通
粉红苺果沙瓦
含有2%的酒精成份
容器很可爱
很有餐城里"Love Potion"那道菜的感觉
味道以我来说有些淡
结论
以我们来说
我们比较喜欢松贺园
因为整体的味道、摆盘、气氛
乃至於餐具都是松贺园略胜一筹
尤其是餐具
感觉都是精挑细选过的
另外
5/9前来电预约可打9折,满3000再送7寸母亲节蛋糕
顺带一提
菜单上有说这套餐是松兰曲(春季套餐)
所以可能会如同西堤一样
菜单是会更换的
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◆ From: 114.33.223.73
1F:推 wamaha:谢谢分享 ^^ 05/05 20:58
2F:推 nick6677:可惜没有图 ~_~ 05/05 22:20
3F:→ darkwings711:因为是临时的,所以没带相机,我也觉得很可惜QQ 05/06 12:45
4F:推 nick6677:原PO可以再去吃一次 XD 05/06 19:01
5F:→ darkwings711:如果楼上的nick大大要出钱的话,我就再去吃一次XD 05/07 14:34