小麦厨坊 烘培餐厅 营业时间:11:00~22:00 电话:08-736-6666 地址:屏东市华正路46号(369火烤隔壁) 网址:无 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/caie/27525932 ---------- 好像是今年新开的店 网路上相关的资讯不多 但看到他面包餐挺感兴趣 加上甜点摆盘很可爱 所以来试试看!! 位置就在瑞光夜市附近(华正路上) 隔壁也是挺有名的369火烤 外观大概是现代简约的风格 大面的落地玻璃 采光很好 门口往内缩 再摆放个室外桌椅 让整体不会太过单调 又可以让等候的客人坐 一举两得 menu<更多照片> 主打小麦面包 结合西式烘培跟中式料理 是他们的特色 每桌都会有的柠檬水(没什麽味道) 既然这边的特色是面包餐 我就点了红酒蕃茄炖牛肉 其他人都很无趣的都点了火锅 啧啧 面包餐就是一个面包(大概是一个手掌大吧) 还有沙拉跟主菜 附餐的话有浓汤跟饮料可选(一般都会选饮料比较划算XD) 没有附甜点 加点的话一份40 面包份量 对男生来说可能有点少 我觉得像是餐前面包感觉XD 所以後来加一碗白饭 哈哈(10元) 手工烘培 现烤出来还热热的 外酥内软 好吃 红酒蕃茄炖牛肉 通常红酒都是写好看的 吃不出来XD 我觉得炖的还不错 蕃茄味很甘甜 牛肉蛮嫩的 也有好几块 那食用方式就拿面包沾酱汁吃 单吃面包比较乾 但可以吃到面包的香味 沾酱汁吃的话 因为面包里面够扎实 所以可以吸附满满的酱汁 也很不错 面包是使用洋葱面包 所以味道也很搭 牛奶锅(火锅皆可加汤) 火锅料都一样 有牛 羊 猪 鱼肉可选 汤头觉得还好 不够浓郁 另外还有喝到药膳锅 我觉得这比较好喝 有回甘的滋味 连食物煮了都有入味 附餐饮料 巧克力冰沙 他的冰沙颗粒比较大颗 所以不是绵密那种 但味道还不错 还有一球冰淇淋 水果茶 还可以 稍甜了点 我的冰沙比较喝XD 甜点(综合拼盘 不能选择) 基本上有蛋糕 饼乾 水果 巧克力酱 这个蛋糕中间那层应该是布朗尼巧克力 最上层也是巧克力 下来是咖啡 最下层是类似金沙的颗粒 这只鱼超可爱的!! 画的最好 蛋糕吃不出来是什麽 这好像是某卡通的狗 蛋糕最上层是一层焦糖 我最喜欢吃这个XD 值得一提的是 服务生好几个 但不会站好看的 服务很好 效率也很高 火锅瓦斯一没 都没跟他们讲 就过来帮我们换 要餐具 动作也都很快 难怪刚开幕没多久 到用餐时间也都坐满满的 这价位跟餐点 环境 服务相比 还算不错 是可以再来吃的店! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.216.213 ※ cahris:转录至看板 Food 05/03 20:41