东港大众小吃 地址：屏东县东港镇延平路180~1号 电话：08-8329675 图文版:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27229483 过年除了在家吃吃喝喝外，当然也得到外面放放风才算放假，去年同学请的那 桌实在令人回味，在我的大力推荐之下全家便前往东港打牙祭。 炒山苏 用小鱼乾、些微辣椒、树子跟山苏拌炒，山苏鲜脆爽口，小鱼乾营养满分。 生鱼片 肉质新鲜，嚐起来没有放过久的软烂，口感佳。 蟹管鱼卵沙拉 这次的鱼卵没有上次出色，记得上次的鱼卵吃起来有弹性，QQ的，这次可能是过 年食材老早就准备好存放，吃起来偏硬，非常可惜。不过美乃滋跟哇沙必沙拉酱 不甜不腻，有加分效果。 九层塔海瓜子 用九层塔、洋葱、蒜头大火炒熟的海瓜子有海味的鲜美，加上九层塔的独特香气 ，味道浓郁滋味棒，让人一个接一个。 樱花虾炒饭 炒饭也算炒得粒粒分明，不会过油也不会太乾，钙含量丰富的樱花虾酥脆涮嘴， 一碗饭很快就扒光了。 招牌花枝烧 用鱼浆跟花枝制成的花枝排，放上柴鱼片跟海苔，保证每一口都吃得到鲜嫩有脆 度的花枝。 烤青花 上桌时心里狐疑：不是只点一尾吗？怎麽送上的是两尾？原来已经去骨分成两部 份，可肉质太过肥厚导致以为是两尾鱼。这青花老爸老弟ㄧ吃都赞不绝口，肉质 厚实油脂丰，筷子轻轻一夹，还可清楚看到肉汁流出，连老妈也说这鱼的品质真 好。老板说他们的青花是从挪威进来，比日本的更肥美。 香菇花枝虾丸汤 香菇花枝丸虽没有鱼翅丸来的有份量，不过也比在传统市场买的鱼丸大，里头满 满的海鲜跟香菇，真材实料啊！汤的胡椒味重，一开始喝觉得很香，喝到第二碗 觉得有点咸，如果调味能淡ㄧ些会更好。 这一餐吃下来连胃口大的老爸也投降，少量没吃完的食物还打包。另外开了两瓶 每朝，总共1830，知道时价的老妈说这样不算贵，以後到东港就不必到光复路上 被当凯子削罗！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.195.177