作者neoiou (飞天舞)
看板PingTung
标题[食记] 阿亮葱油饼
时间Thu Jan 14 20:46:07 2010
位於中山路上的阿亮葱油饼每到下午营业时间就大排长龙，朋友都会指名来买这一家的葱
油饼。店面是用铁皮屋搭建而成，简单的一排炉子就做起生意来了，连招牌都是自已DIY
制作而成，别小看这一家葱油饼，虽然营业时间约在三点钟至七点钟，根据我们的经验约
六点差不多就卖完了吧！几次路过想买都买不到呢！
老板自制很性格的招牌
http://ppt.cc/RDt0
店里除了卖招牌葱油饼外，还有辣萝卜泡菜及炒花生，在乡下这些小菜都是很平常见到的
东西，到处都可以看见在贩卖，因为我妈妈本身就会制做这些小菜，所以很少吃到外面卖
的。
店内的人各司其职，老板负责扞面皮，而另一人负责煎葱油饼，煎好後交由下一手切块并
装袋，整个作业流程非常顺畅，因此即使大排长龙，也不担心会等很久。
这次终於买到怀念已久的葱油饼，现场立即品嚐起来，除了表皮煎出诱人的金黄色酥脆感
外，还不时散发面皮焦香味，面皮包着大量葱花，葱花味因热气阵阵扑鼻而来，这个好滋
味真得值得排队来买，和高雄复兴三路与中华路交叉口的小发财车葱油饼不相上下，不过
阿亮是没有提供撒胡椒粉的服务，更可以吃到食物本身原味，路过的朋友不妨停下脚步嚐
嚐屏东人骄傲的阿亮葱油饼喔。
店家地址：屏东市中山路与康定街交叉口
葱油饼图文
http://ppt.cc/Ek(u
营业时间：15:00~19:00(卖完为止)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.220.222
1F：推 a5447:推阿亮! 超赞! 01/14 20:50
2F：推 Greenplant:超好吃推! 01/14 21:24
3F：推 monsterba:从小吃到大...从推车卖到店面..排队真的很直得 01/14 22:16
4F：推 kobe1225:推阿亮~超好吃的啦!!! 01/14 22:41
5F：推 prettyboy:以前的比较好吃 现在真的只能说还ok了 01/14 22:42
6F：→ evilpoppy:个人认为以前比较好吃~现在是名气比较大~哈哈哈 01/14 23:29
7F：推 jacky0126:现在换少年的在做了 01/14 23:56
8F：推 shinkwang23:赞。。超好吃！！ 01/15 01:09
9F：推 KSJH:好吃推推！以前满常吃的～ 01/15 08:00
10F：→ neoiou:我们去的时候还是老板跟老板娘阿，有换人做吗? 01/15 20:59
11F：→ Newcloud:推阿亮!!真的从小吃到大!!葱油饼加它附的辣椒酱更有风味 01/17 00:14
12F：→ koeiman:没错现在感觉普普 名气大 不难吃 就很好销了 01/21 21:07
13F：推 viel:好吃+1~不过有点贵就是了 02/15 00:19