作者ajay81104 (阿捷)
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标题[食记] 屏东 内埔-台北第一家盐酥鸡
时间Sun Nov 29 16:28:54 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: ajay81104 (阿捷) 站内: Food
标题: [食记] 屏东 内埔-台北第一家盐酥鸡
时间: Sun Nov 29 16:28:25 2009
餐厅名称：台北第一家盐酥鸡
地址:屏东县内埔乡崇文巷内(光明路经过广济路口直走)
价位:100元以内
时间:每天17:00以後开店
备注:每周三公休
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/31721569
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在热闹的内埔市区有着许多美食小吃~
而其中北方面食和盐酥鸡就竞争得相当激烈~
在这个市区就非常多这些类型的店!
之前介绍过的北平孔家小馆就是内埔挺有人气的代表店~
而这次要介绍的这家盐酥鸡~
位在光明路过广济路的崇文巷口.靠近韩昌黎祠附近的一个停车场前~
名为"台北第一家".当然是不是第一家我也不知道~
不过看起来有点老旧的招牌~
正说明这家盐酥鸡店在内埔算是比较久的摊位呢!
(摊车内)
就像其他的盐酥鸡店一样~
琳琅满目的产品一样样的放在摊车上供人选择~
虽然没有非常特别新奇的产品~
但盐酥鸡店所该有的产品这里也都有了!
(盐酥鸡)
买了一大袋盐酥鸡.由於是在路边.不好一样一样的拍~
所以借了个光拍了整袋盐酥鸡~
不用100元就可以买到一大袋了~
今天买了盐酥鸡.鸡皮.黑轮片.热狗~
每份的份量都不少呢!
(盐酥鸡)
值得一提的是.这家盐酥鸡除了会加九层塔外~
在起锅前也会放一把洋葱下去炸~
是我在高雄和台北的盐酥鸡店比较少看到的~
之後经过调味的脆洋葱~
入口不时传来脆脆的口感!
又为整袋盐酥鸡提了不少味道~
算是这家店的一大特色呢!
(盐酥鸡)
盐酥鸡比较小块.不过份量并没有比较少~
每块鸡肉都肉质软嫩.够味好入口~
这里的黑轮片也很不错.炸的非常酥脆~
吃起来有点像在吃饼乾.卡滋卡滋的~
不过若想吃软一点的也可以跟老板说!
而另外我爱点的鸡皮.点一份的份量也很多
也炸得酥酥脆脆的像在吃饼乾~
比起黑轮片的脆我想鸡皮是偏向於薄脆的感觉~
再洒点胡椒就是美味~
由於这家盐酥鸡份量很多~
可以吃得很饱!
许多附近的学生和老顾客都会前往购买~
老板和老板娘也都很贴心~
总是会询问顾客的需求来制作~
在盐酥鸡.鸡排店越来越多.竞争越来越激烈的内埔~
这家算是一家值得推荐的美味好店喔!
谢谢观赏!
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图文网志版：
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1F：推 foxwin:这一家的男老板听国中老师说是个营养师 11/29 17:39
2F：→ foxwin:但我已经国中毕业很久了 11/29 17:39
3F：推 bmwjeremy:我觉得农会超市门口的正点比较好吃..不过星期日跟一好像 11/29 17:54
4F：→ bmwjeremy:公休= =" 11/29 17:54
5F：推 lovelybelle:这家好吃~ 农会附近的阿亮也很好吃 只买这两间而已 11/29 18:02
6F：→ siemenshp:那位营养师已经将摊位顶让很久了 早就换别人做噜... 11/29 18:16
7F：推 rockthis:记忆中好吃的台北第一家早已消失,阿亮也吃腻了,农会门口 11/29 22:37
8F：→ rockthis:的也不错吃,但是现在有年纪就真的该忌口了...囧 11/29 22:38
9F：推 foxwin:金石堂对面有一间，忘记名字，也好吃 11/29 23:38
10F：→ foxwin:那家金石堂在我这次回去发现变成金玉堂 11/29 23:39
11F：推 bmwjeremy:楼上说的好像叫小丸子...金玉堂11/28刚正式开幕的 11/30 00:13
12F：→ malosing:这种书店真的都是换来换去= =或是说倒来倒去... 11/30 01:51
13F：→ malosing: 局 (怎麽离题了@Q@) 11/30 01:52
14F：推 b9250029:正点+1 11/30 12:15
15F：→ sodeep:大约15年之前都吃台北第一家，但是後来老板好像有换人，就 11/30 12:34
16F：→ sodeep:变得比较乾，没那麽好吃，现在我回台湾都改吃小丸子，炸的 11/30 12:34
17F：→ sodeep:比较刚刚好... 11/30 12:35
18F：推 lovelybelle:小丸子会坐地起价不老实...上次亲戚去买两包500 = = 11/30 13:22
19F：→ lovelybelle:再隔天叫他们改去买阿亮 料相同也不到300 整个差很多 11/30 13:23
20F：推 Bellissimo:有一家叫鸡婆婆的也很好吃 12/01 04:51
21F：推 bmwjeremy:鸡婆婆买过两次..我跟我朋友都觉得超咸..後来就没在买过 12/01 21:00
22F：→ bmwjeremy:了...现在好像改叫真好味...不知道是不是同个老板 12/01 21:01
23F：→ vetbruce:咸酥鸡当然是农会前面那家 "正点" 最好吃呀= = 12/03 03:26
24F：推 shyshyly:金石堂对面小丸子好吃。炭烤咸酥鸡也很好吃 12/06 10:24