作者qazqqaazz (笨到底了)
看板PingTung
标题[食记] 甲子园之馆
时间Sat Oct 31 22:39:11 2009
网志图文版,没有音乐及广告。
http://red11115.pixnet.net/blog/post/25302465
===============正文==================
甲子园之馆
屏东县屏东市信义路151号之4
08-766-379
这是一间川菜店?!(吃合菜的)
这家餐厅从我高中吃到现在(大概有六年more?!)
餐厅摆设蛮乾净,而且窗明几净?!(总之很乾净又明亮啦)
(没有拍摆设及店面sorry)
一直想要打他们的食记已经很久了
这是在父亲节前夕所吃的。。。。(真的拖很久)
先来看菜单
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不只这几页(我只有拍几页),他会依人数的多寡在帮你做餐份的调整。
我们当天四个人吃小盘的都吃到快撑死了。
以下就是菜色
一开始送上来是餐前小菜,每次吃都是辣炒豆干小鱼(含花生豆)
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有点辣,如不吃辣的人,可能会勉强些喔。(因为我就不太吃辣。。。每次都配他们的热
麦茶,更辣==)
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热麦茶,一桌给一壶,不够还可以再续壶。
我觉得还挺香、蛮浓郁的。(很烫喔,有几次被烫到。。。)
再来就是我们家每次必吃必吃的----蒜泥白肉
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他的肉片川烫的恰到好处,没有肉腥味,厚度都均一。
如果跟我一样很爱吃酱油的人,一定会喜欢她们的蒜泥酱油。
我弟每次挟几片就可以配一碗饭。
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之後上来的是麻婆豆腐
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他可以依你们喜欢的辣度去做辣味挑整,豆腐都方方正正的,炒的我觉得我很喜欢,也超
下饭的。
这几道也是我们家必点的 子姜牛肉,姜片不辣喔,牛肉整个就很滑嫩,很juicy、不乾不
涩喔。。大推大推
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开阳白菜,这是我阿爸最爱,因为没有放虾米(虾米是我们跟老板说不要放的,我爸会过
敏),很清爽不像外面的太白粉放很多很黏稠。
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滑蛋虾仁,吃起来有淡淡的牛奶味喔。(我自己模仿时真的加牛奶去煮,还是不太像。。)
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蛤蛎汤,超大颗的。很新鲜,咬下去蛤蛎还会喷汁。。。。
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吃完後他会附上餐後水果,好像每次都是西瓜(看时节)
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吃完好像没有到一千块(老爸付钱的。。。),重点很饱很饱,我觉得他们家的菜色很优
,料又实在。
每次我们家有聚会一定都吃这间,不然就是牛园的涮牛肉火锅。
他们的名片
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画质用手机拍的,请雅涵。
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