作者neoiou (飞天舞)
看板PingTung
标题[食记] 广东南路靠糖厂的臭豆腐
时间Mon Oct 19 23:09:48 2009
店家地址:屏东市广东南路往糖厂方向
已经许久没有来这边坐下吃上一盘臭豆腐,之前位置还在民生路与广东路交叉路口,一年
前才搬来新位置,而新址是第一次来,看到熟悉的老板,此时已经是傍晚时分,大家纷纷
回家吃晚餐时间,还是有许多人在等待臭豆腐,因为难得回来,想再次回味令人难忘的臭
豆腐。
看看价目表上的东西,去年因物价波动太大所以有涨过价,不然之前黑轮一支才5元,可
以说是相当便宜了,此时向老板点了一份臭豆腐,找个位置坐着等待期待以久的臭豆腐。
臭豆腐(大)55元
http://0rz.tw/VNmBJ
迫不及待赶快夹了一个起来吃,臭豆腐外表酥脆,咬起一口後浓浓的豆香味立即在嘴巴里
面散开来,每块臭豆腐沾上老板特调的酱汁及蒜泥後更显得爽口许多,泡菜的份量也是很
多,泡菜吃起来非常地脆,酸甜度刚刚好,配上臭豆腐就是最佳拍挡了。
那一桶就是臭豆腐的调味酱汁,老板正忙着炸臭豆腐呢
http://0rz.tw/Ij8is
除了臭豆腐,店内还卖了黑轮,自己拿自己想吃的放入盘子後,给老板算钱即可,这里的
黑轮没有特殊酱汁,就一般的蕃茄酱或辣椒酱而已,但也是蛮平实地,古早味十足,汤也
是自取无限量供应。
还记得小时候要吃臭豆腐,都要等到卖臭豆腐的老板,开着小发财车到处叫卖,每次听到
臭豆腐的叫声时,都会催促大人买一份回家来吃,当时都是拿家里盘子去装,现在看起来
是蛮环保的,不管豆花、爆米香(台语),都是拿家里的锅碗去装,而现在到哪里都是卫
生碗筷,只能说时代变迁,让我们开始怀念起以前的种种罗!
其他照片请看日志罗
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◆ From: 116.59.136.166
1F:推 airwaves06:这间还不错 只是吃完不建议去别的地方 身上会很臭 10/19 23:11
2F:→ Forestwinds:老板是不是有三个小孩 一对姐妹+一个弟弟.... 10/19 23:15
3F:推 DR2904:宵夜文 崩溃 10/19 23:28
4F:推 click1234:好饿 .................. 10/19 23:32
5F:推 kenhaw:有人知道这间店的营业时间吗 好想去吃吃看阿 10/19 23:40
6F:推 shirk:下午四点後吧~到晚上八点半左右 生意超好~但真的很臭! 10/20 00:37
7F:推 bmwjeremy:这间真的很臭很好吃.....推 10/20 21:07