作者skyya ( 兰德 )
看板PingTung
标题[食记] 井田屋 日式料理
时间Sun Oct 11 14:37:00 2009
井田屋 日式料理
屏东市公园东路116号
（九分饱隔壁
08 7217169
在这边想问问有没有人已经去吃过，且有照了相回来的板友呢？
自从这间在九月底开幕之後，就一直很想过去嚐个鲜
无奈的是，月底一向是月光族的痛 > <
只好等到这两天才去了一趟...
一般来说，去日本料理，我最喜欢点的料理中
一定会有茶碗蒸跟扬出豆腐...
所以这一次也不例外，而且他们还达到了我心中的标准
嚐了一口可以发现茶碗蒸中的蛋，里头已经充满了满满香味，口中布满着浓浓的口感
而，扬出豆腐这道，我想汤汁、外皮与豆腐本身的嫩度都是很重要的
外皮的脆与内在的鲜嫩，再搭上那美味的汤汁....啧啧
不过，那天去本来就只是打算过去踩点的...没带相机
所以想先问问，这边有没有去照相回来了阿 ＠＠
感恩
缺点？ 下次去再看看进步了没
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◆ From: 118.233.246.135
1F：推 noine:开幕当天就去吃了~满好吃的，但以相同的盐烤干贝来看 10/11 18:04
2F：→ noine:井田屋反而比大富还贵...所以我又吃回大富了XDD 10/11 18:05
3F：→ noine:扬出豆腐很棒!! 10/11 18:05
4F：→ pye:我只吃过蛋包饭呢 @@ 结论 很普通 蛋不够漂亮 10/11 19:34
5F：→ pye:重点 味噌汤要钱 ~"~ 20大洋 10/11 19:34
6F：推 aicecoolman:楼上有钱人.....何必在意20大洋呢=.=? 10/11 21:05
7F：→ pye:你才大款 屏东好几家味增汤都不用钱的说... 10/11 21:10
8F：→ susan311:请问大富在哪?谢谢! 10/11 22:10
9F：→ pye:地址:屏东县屏东市自由路608号 10/12 00:10
10F：→ pye:Food版有心得 10/12 00:10