名称：阿国臭豆腐 地址：屏东县万丹乡万丹路一段381号 营业时间：15:00~22:30(或卖完) 价位：小份35元/大份50元 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10158668 完全图片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=221 ________________________________________________________________________ 怎麽样还是觉得阿国超好吃...╮(′～‵〞)╭ 暑假回到屏东，又是在某个无事的下午，我和F姐两人无事骑着车，在 外面闲晃，原本就是预计要去万丹吃臭豆腐，不过天气极不稳，我们 在市区观望了许久；最後仍然决定出发。 但前提，这家店环境没有很好，桌子也黏黏的，坐在里面偶尔会飘来 阵阵炸豆腐香和油烟味，很介意这些部份的人还是建议不用特地来品嚐。 ‧离开时的排队人潮 老天有时候还挺眷顾我们的，我们一路上都没有下雨，到达的时候，就 这麽刚好只剩一小桌，幸运v(￣︶￣)y 我们两个点了一盘大的，等待的时间有点久，一次炸起来除了要供应内 用也要应付外带，不过还好，为了好吃的臭豆腐，我愿意等待(〞︶〝*) 老话一句：不乾不净，吃了没病<(￣▽￣)σ "("￣ ﹋￣) ‧桌上的辣椒酱，虽然是现成的，但我觉得口味不错。 ‧店内坐满满，看着别人的臭豆腐一一上桌心情真是五味杂陈~ (我们的呢?!快来快来~) ‧阿国臭豆腐 大 50元 终於来啦~~~第一次来吃时点了小盘的，这次点了大盘的，份量看起来 还OK，这样子五十元我可以接受。 ‧上头有他们的自制泡菜，再淋上独特的好食酱汁(‵▽′)ψ 坐在他们的冰箱旁，大冰箱里满满的都是一箱箱的泡菜，一周的份量都 足够。 臭豆腐的炸香味不断飘出，老实说，阿国的臭豆腐不臭，不然就是入芬 兰之室，久不闻其"香"了。 ‧辣椒酱是一定要的 看外皮炸得酥脆，夹起来，拿筷子的指尖都会感到有弹性，而且可以感 受到里面的水份，是有重量的。 ‧ 一口咬下 咬开脆脆声不断的外皮後，立刻就是满满的汤汁在嘴里爆开 (口爆?嗯??) 汤汁沾上酱汁，不会太咸，还带点甜味，泡菜也是偏甜，口感鲜脆，单 吃很好吃XD 我个人仍然吃臭豆腐不加泡菜。 这麽有水份，又不会让豆腐吃起来外皮不够酥脆，目前我只有吃到阿国 这麽好吃；而讲到臭豆腐又要提起台中中华夜市的潭子臭豆腐，也是一 绝(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_ ‧离开前的景象，炸炸炸~~排排排~ 於是乎於是乎 阿国仍然是目前是(保守一点)我在屏东吃到最好吃的臭豆腐，也很希望大 家向我推荐别家，屏东市仁爱路克莉欧沛旁那间、屏东夜市里进来凉斜对 面那家、陆兴侧门那家...等等等吃过了，不过我现在在台北....呣...我 也想吃台北好吃的臭豆腐(o〒﹏〒)o 至於外来客呢~如果有顺便经过又不介意太多环境部份的话，很建议试试罗 ~ㄟ(￣▽￣ㄟ) 台中 - 潭子臭豆腐、酸梅冰 - 中华夜市 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9742300 --

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