※ [本文转录自 Food 看板] 作者: sunapple0725 (爱的正好) 看板: Food 标题: [食记] 屏东恒春 人和素食馆 时间: Wed Sep 30 20:58:31 2009 餐厅名称：人和素食馆 地址：屏东县恒春镇恒南路232号(恒春古城南门边) 电话：08-8892131 每人平均价位：单点50元起 推荐菜色：什锦汤面、咖哩烩饭、铁板面 有图有真相网志版 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725/27066525 上周的恒春半岛之旅 关於吃的部份，我特别花了一点心思上网找素食餐点 因为我娘吃素，为了让她在旅途中也能吃到美食 第一天我们在四重溪泡完温泉之後 便驱车前往恒春镇上来寻找素食板版友们推荐的 人和素食馆 人和素食馆的位置其实还蛮好找的 过了恒春工商之後，再继续往前一直开 快到恒春古城南门，就可以在右手边看到招牌了 抵达的时候已经下午两点了，店里看起来还有营业 我们便入座点餐罗~ 点餐之後，我们才发现~ 我们好像是澳洲来的客人，五个人点了五样不同的餐点XD 不过，老板一点都没有介意 速度很快的就端出五道色香味俱全的餐点罗~ 以下就陆续介绍我们点的餐点^^ 什锦炒面 50元 面条很Q，料还蛮丰富的，大量的蔬菜加上酱汁 组成了一盘好吃的炒面 我弟以迅雷不及掩耳的速度解决掉这盘什锦炒面 想必味道应该是十分的可口才对 什锦汤面 50元 这面条让我娘称赞不已 她直夸面条很Q、口感很好 而且这碗汤面还有加上川七(上面绿绿的菜)哟~ 我有喝了一些汤，味道很香而且浓郁不腻 喝起来有一点点淡淡的中药香味 老板应该在汤头上下了很多工夫^^b 咖哩烩饭 好像是60~80元之间(有点忘了) 这一盘端出来时让我很惊艳 整盘满满的蔬菜呢！ 咖哩的味道虽淡，却充满了蔬菜的自然鲜甜 吃起来感觉很健康 而且它的饭量很多，让我吃的很满足 什锦烩饭 好像是60~80元之间(有点忘了) 这盘刚上桌便散发着浓浓的麻油香气 料也是相当的丰富 它的酱汁比较浓厚 喜欢麻油风味的千万别错过喔~ 最後这道是 铁板面 80元 我看了店里墙上的剪报，才知道这是老板的拿手菜 上桌时散发的热气与香味，就让人食指大动呀！ 这一盘铁板面的蔬菜也很多 而且红椒超甜的，吃起来鲜脆可口 铁板面的味道很棒 我家小妞可是吃了满满两小碗呢 人和素食馆的餐点 我们点了五样，都吃的挺满意的 老板以大量的蔬菜来制作餐点 较少放入人工素料来料理 这一点让我很欣赏 也让消费者吃的很放心 另外 在等待餐点上桌的时候 才知道这位老板-韩胜祥先生 可是个不凡的人物呢~ 他是位厨师画家，有开过数次画展 而且店里也挂着很多幅他的作品 韩先生除了拿画笔挥洒出美丽的图画 也拿锅铲煮出一道道美味的素食料理 我看了墙上的匾额才知道人和素食馆开业至今20多个年头了 是一家老字号的素食餐馆 它的餐点真的很值得推荐 我娘回来之後还一直念念不望呢~ 吃素的朋友有机会到恒春半岛或是垦丁游玩时 可以到恒春的人和素食馆来嚐嚐厨师画家的好料理喔 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.47.219 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.47.219