图文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14793389 中秋有三宝：文旦、月饼、烤肉。在万家香的酱油广告之後，台湾的中秋节节已经变 成台湾不成文规定的中秋烤肉节，但近年来节能减碳的概念下，就慢慢的取消这一个 烤肉节的宣传，也影响了大学生在开学後的第一个可以光明正大去联谊的良机。而我 们家两老已经进化，买现成的肉片回家，就将肉片处理一下，闻闻肉香，过个简单的 节日而已! 而我是吃二师兄腊肉长大的~~~说来话长~~~等我有空再来写吧XD 现在为了卫生起见，已经都采用真空包装，这样也可以延长保存期限 而且还有经过屏科大农水产品检验中心五大成分分析，防腐剂分析 长长的一条 我都是先用电锅蒸过，然後将猪皮切除，再切块，下去伴一下葱段，一下子就可以上 桌，重点是不会死咸，而且1/5块就可以配一碗白饭，像现在景气不好的时候，这样一 菜一饭就可以温饱就算是很经济实惠勒 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.173.62 ※ bioccuu:转录至看板 Food 10/03 23:11 ※ bioccuu:转录至看板 cookclub 10/10 10:20