作者miawshow ()
看板PingTung
标题[食记] 屏东 三轮车 爆浆鱼丸&意面
时间Tue Aug 18 10:27:20 2009
餐厅名称：屏东 三轮车 爆浆鱼丸&意面
地址：屏东市自立路180号
时间：AM 11.00~PM 18.00
这间面店 是我在电视上看到的
上网查了一下 原来在屏东市区
找了一天 我们去找这间面店啦~
还蛮顺利的就找到了
原来它就在屏东市自由路 桥另一边的路 自立路上
正午时分 人非常多
等了一段时间 终於等到我们点的东西罗~
传说中的爆浆鱼丸汤!!!(35元)
有六颗鱼丸 加上很多的芹菜&冬菜调味
味素味道有点重 不过很好喝唷
鱼丸果然会爆浆 记得这好像是旗鱼鱼浆制作的鱼丸
里面包着猪肉馅 不知道是甚麽东西的调味 感觉甜甜的
大的乾意面 (40元)
乍看之下 以为是面线
其实这是比较细的意面啦~
上面有满满的油葱酥 还有豆芽菜
我超爱油葱酥的啦~很香又让人很有胃口呢
我们研究了半天 觉得里面应该有放鱼露之类的东西
感觉很够味 而且好大一碗 吃超饱的!!!
汤意面(小 35元)
相较於乾意面 汤意面的味道似乎比较淡
要加入辣油和醋感觉比较够味
里面也有两颗爆浆鱼丸
可以说是一碗两吃 吃得到特别的意面&爆浆鱼丸~
推荐给大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.127.80.57
1F：推 Qweilun :推鱼丸!! 08/18 12:53
2F：推 hellodj886 :这间很好吃 小时後吃到大 老板是第二代了 08/18 13:16
3F：→ hellodj886 :注意看老板甩面很厉害!! 08/18 13:17
4F：推 spaletter :请问是在桥那边吗?在百货五金行那边吗?我想去吃看看 08/18 13:45
5F：→ skyya :地图的话，可以往上找找，之前有人制作过 08/18 14:15
6F：推 plot :看到汤的样子，可猜测味素加蛮多的 08/18 16:39
7F：→ SYC1023 :可以要求不要加味素~直接清汤+鱼丸吗@@? 08/19 06:04
8F：→ SYC1023 :还是已经调味好的? 08/19 06:04
※ 编辑: miawshow (163.15.165.74), 01/18/2016 09:02:18