拍摄时间 2014.7月 器材 GF5 无音乐网志 http://blog.yam.com/wccstephen/article/79853749 心得 云林县大埤乡位於云林县中南部，紧邻嘉义县大林镇与溪口乡，虽然知道大埤是酸菜的故 乡，但并不是很深入，也没有好好探究，总想着要安排一趟大埤酸菜之旅。 今日来到大埤，首先闻到浓浓的酸菜味，又看到路边一桶桶蓝色的用来放置酸菜的塑胶桶 ，很容易就可以发现已来到酸菜的产地-大埤。 大埤的酸菜占全国八成，酸菜的故乡名符其实，为了可以快速且完整的了解大埤酸菜的故 事，可以先至大埤酸菜馆，里头有对於大埤酸菜完整的介绍，馆方人员与替代役也热心地 向我们讲解大埤酸菜的历史与产业特色，还热心的介绍许多当地的景点供我们参考，难以 想像生活中看似平凡的酸菜竟然包含这麽多的知识，这里富有在地知识与教育价值，而且 不若一般风景区人潮汹涌，若搭配邻近景点，是个假日亲子出游的好地方。 相关景点还可以前往当地酸菜制作地区，参观酸菜实作情形、张家面线、三山国王庙，最 後还可以品尝大埤着名的洽源馨鸟仔饼，可以进行一趟丰富的知识之旅。 --

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