作者charkke (....)
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标题[人物] 再见,西门十字亭-记实摄影
时间Fri Apr 11 10:44:36 2014
详细图文:
http://robinwithoicky.pixnet.net/blog/post/111397166
Flickr:
https://www.flickr.com/photos/41635196@N06/sets/72157643704154844/
地点:台北西门町
内文:2014 4月10日是十字亭的最後一天,在西门的50年老鹅肉店,要说再见
这次,还有缘来记录老店的最後时光,这好味道,今天过了就不知道还有没有机会再吃到
可能消息传的很快,我六点到,鹅肉已经没了,仅剩鹅肠鹅血跟心,当然都各点了一份,为了让自己不要忘记这美味的滋味,还吃了两碗拌有鹅碎肉的鲁肉饭
这间店是由上一代留给四兄弟经营,如经岁月也刻画在他们身上
兄弟间,非常有默契的互相合作
连邻居的狗,都懂得这美味的滋味
随着今日的餐点提早售完,客人也不舍的散去
最後仔细的擦拭几十年来的夥伴
小白板上的字,对念旧的我看来,是格外的不舍
铁门拉下
後记
老店总会面临承传的问题,好味道有时候就会很可惜的在一下子就消失了,然而这就是缘分吧,直到现在仍忘不了美味的滋味,但影像仍会一直留存在我心底。当未来孩子问起,在西门町你有什麽回忆,我会回答,曾有一味好鹅肉让我忘不了。
仅此,纪念老店十字亭鹅肉。
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