美食地点：台南-Tomato义式餐厅 心情分享： 远近驰名的豪记臭豆腐，终於在年初的时候在台南市新开幕了。 无论是外带或内用在假日的时候都挤满了人潮！ 一楼墙上叙述着臭豆腐的由来，让坐在用餐的人们不经意的读了起来。 也让餐厅内的古早味更加浓郁... 在内用单上就会发现原来臭豆腐可以变化那麽多种类型的菜式！ 店内最有名的餐点不外乎"酥炸臭豆腐"与"麻辣清蒸臭豆腐"。 在这里虽然能吃到将臭豆腐发挥的淋漓尽致手艺，但价格上可不亲民了。 或许是把原本由街边都可以吃的到的臭豆腐转变为餐厅化经营原因吧！ 一楼用餐区，感觉还蛮复古的... ~麻辣清蒸臭豆腐~ 臭豆腐吸收了麻辣的汤汁，变成又麻又辣但又不会死咸的好味道。 鲁的真的很通透，喜欢吃辣的朋友不妨试试！. 满意度：★★★★☆ ~七分(熟)臭豆腐-(酥炸类)~ 外酥内软的口感还真的是没话说。果然是店内的招牌.... 并且分三分、五分、七分及，炭烧四种脆度！可自行选择喔... 满意度：★★★★☆ ~小笼汤包~ 这是唯一令LaLa感到失望的一道菜。咬第一口就知道是地雷了！ 外皮不但厚且内馅少，也没有小笼包在口中爆浆(汤汁)的感觉。 感觉还是乖乖的吃臭豆腐就好了。这真的需要改进改进了..... 满意度：★☆☆☆☆ 外带区，假日可不是那麽少人.... 图文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28079463 相簿网址：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cartilage461&book=7 --

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