作者heaven11 (女婚摄tina)
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标题[旅游] 2010恒春国际民谣音乐节-屏东 特色特产
时间Sat Aug 21 02:51:04 2010
2010恒春国际民谣音乐节-屏东 特色特产
相簿网址:
http://www.wretch.cc/blog/tinayann/21546950
进入渔会大楼,里面有各式的新鲜鱼货,
也是因为这次的参访行程,我才知道原来魟鱼是可以吃的,
以往都是在水族馆看到牠的身影,没想到会躺在这边。
魟鱼:图片右下角扁扁大大的那只。
不用飞到兰屿,这边也可以吃到炸飞鱼,旁边的则是炸飞鱼卵,
都是整只整只卖的,感觉很豪气。
竹蛏...好特别,第一次听过也第一次看过,
上网查了些资料:
贝壳略似竹片,呈修长的长方形,有绿褐色或黄褐色的壳皮,壳内面白色,栖息在潮间带细沙底。
雨来菇....是满州乡当地的一种菌菇,
野生的雨来菇生长在没有污染而且有乾净水源的草地上,
每当下雨过後就可以在草地上发现它的踪迹,
也因此又有「天使眼泪」或「情人眼泪」的称号。
口感上我觉得没有黑木耳那麽脆,比较软嫩些。
麻竹笋。
不辣的辣椒,俗称「小甜椒」,
应该可以说是,长的像辣椒的青椒。
蝾螺...
希望大家还是少吃的好,因为吃下牠,可能会波及珊瑚礁的生态体系。
由於蝾螺爱吃大型海藻,一旦被滥捕锐减,会使得与珊瑚竞争的大型藻类缺少天敌而成长快速,
海藻异常生长会覆盖珊瑚礁,将引起珊瑚白化死亡。
当时听到是说这个叫「鹿角菜」,但上网查资料图片似乎又不太像,反倒觉得比较接近「海发丝」,
谁可以告诉我它到底是啥?
恒春的洋葱也是非常有名的,
在另一区的贩卖部,有各式的海鲜及洋葱口味商品,
我最推荐这个洋葱蛋卷,蛋卷酥酥的口感再加上洋葱的香气,
味道不会怪,反倒是很搭。
在猫鼻头风景区内看到的 棋盘脚树..
果子的形状特别,很像古代弈棋盘脚,所以得此名,
每年三至五月份,会在晚上开花,翌日早晨凋谢。
这就是林投果,跟凤梨还真有几分相像,可不要弄错了。
还制成了茶饮包。
其实这边还有另一项特产.....海燕窝(珊瑚藻),
海燕窝喝起来真的就像燕窝的口感,而且少了燕窝带的那种腥味,
海燕窝含丰富的植物性海洋胶原蛋白, 所以爱美的女生一定要喝看看,
因为太好喝了,又解渴,咕噜咕噜就喝下肚,所以没拍到照片..XD
另外查询了海燕窝的营养相关资讯,真的是好东西,大家可以参考一下:
珊瑚藻含有丰富的水溶性膳食纤维和胶原质(卡拉胶Carrageenan ) ,
以及全方位珍贵的微量元素----钙、铁、镁、钾.......等,
尤其是钙质,是属於水溶性的钙质,容易被人体所吸收,而且含量特别的多。
且因其属红藻,较绿藻及褐藻含有更多的高度不饱和脂肪酸,
尤其多为EPA与 DHA,可预防血管阻塞、降低血压及胆固醇含量。
<後续行程介绍..敬请期待!>
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