※ 引述《darker (达克‧抹布)》之铭言： 感谢你的指教！ : 01 : 那两张的色温，第一张比较明亮，但猪排的颜色也较淡 : 第二张乍看灰暗，但猪排的颜色比较自然些 : 不过我觉得这张的问题不在色温上面 : 问题就是...猪排看起来不可口 : 会建议将酱汁淋在盘子下缘再拍摄看看，应该会比较不冷 : 而酱汁淋上之後，就可以把汤盘摆进画面，减少金属质感的东西 : 或者画面上方只要留面包就好，不然画面看起来有点杂乱 : 另外在光线上，看得到盘子的阴影，这个是需要注意的 : 蔬菜的摆法和位置可以改变看看 : 以这个画面来说，我会考虑摆在右边或上方 : 猪排的摆法，建议两块猪排稍微堆叠一下，制造一点立体感 我没淋酱时觉得少了什麽 结果淋上去才觉得「啊…完了」 那天拍照，淋酱是我遇到最大的难题 要怎麽淋，还真是一点头绪都没有…@@ 猪排和蔬菜的排法，我也没特别研究过 端上来後，就只是摆盘子，没去动里面的东西=.= (和刚拍人一样，带到景点就没了，完全没想到还要摆姿势和引导表情) : 02 : 食物的切面是我最爱看的啊 : 但是这张没有拍出切面，猪排的角度换一下比较好 : 另外餐刀可以不要入镜 : 蔬菜有阴影，而且失去了一些色泽 我想说餐刀入镜比较有要开始吃的感觉 有人提醒我没擦乾净，看来下次要多准备一副餐具 一副拿来拍，一副拿来切、夹菜肴 蔬菜的阴影我也没注意到@@ 只想到猪排的反光… (没注意的点还真多…果然是外行…) : 03 : 同01 : 黑胡椒酱不建议直接淋在猪排上 : 我猜你应该是觉得猪排看起来乾乾冷冷的，所以淋在上面拍拍看 : 既然是特地要拍食物，也就不一定要真吃 : 要不要请老板在猪排上面抹薄薄一层糖汁或油试试看？ : 如果真没办法，至少把黑胡椒酱调稀一点再淋上去 : 这张还多出现了杯子 : 杯子上面有英文字，如果是我会让英文字转到正面 : 而且摆在酱汁的位置会比较好 : 这张我觉得比01更杂乱也更没有重点 : 挑剔一下，刀叉不乾净... : 盘内的阴影更明显了 这张的控光确实比较差，构图也弱了点，感谢。 那英文字是餐巾纸上面的「Welcome」，一个没注意到就变成大灾难了… (我那天是自己带一张纸去当桌布的 ) : 04 : 这张最让人想吃啊 : 不过有缺一角不知是不是挖过了... : 既然挖过，可以考虑乾脆拍摄那一面，而不是转到背面去 : （前提当然是那一面挖的够漂亮） : 最後的照片 : 西餐吃完的时候，会把刀叉都摆在四点钟的方向，因为是基本的餐桌礼仪 : 所以这种摆法会比较有「吃完」的象徵意义 结果很多人都说这张看起来最好吃@@ 荔枝冻不好挖，挖得不漂亮，所以就…冏 那天我也为了餐桌礼仪伤脑筋 而且连服务生也不懂耶…@@ : 打光的部分，除了用灯具，还可以用反光版来补光 : 为了要避免阴影，通常至少要使用两块反光版 : 光圈会建议在16左右 : 注意一下拍摄角度，更接近垂直角度拍摄可以避免其他食物落在景深中 : 可以考虑用稍微广角一点的镜头 : 拍食物应该不需要用到Micro : 用广角一点的用意，是可以多带一点餐厅的装潢或桌面 : 像这四张照片，我会觉得画面太白了 : 例如磁盘、白色餐桌纸等等 : 以自己的经验来说，白色会联想到冷盘的食物 : 拍摄猪排或许用黄光的拍摄效果会比较可口些 : 也可以把餐桌纸拿走，多带一点木头桌面增加温暖的感觉 : 我单纯以看美食版的角度切入和分享 : 和商摄的技巧可能扯不太上关系:P 感谢最後这一段啊！ 我那天有带反光版，不过是两张A4大小的白色厚纸板 运用的还不够好 因为只想拍食物部份，所以没拍餐厅 如果是帮人家打广告或是写食记，就会把这些元素也加进去了:) 感谢您的回应，真的很感谢！^^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.34.3.44