费城华埠东侧第九街，已经是看起来很不热闹的区域，有一间小小的咖啡茶饮店，是台湾人开的小蜜蜂（Ray's café）。老板娘是唐人街罕见的基督徒，店面乾净高雅，和一般华人店面脏乱的感觉不同。 这里除了供应面、饭、水饺，还是专门的虹吸式咖啡店，老板娘特地挑选各种高档咖啡豆，闻了就进入一种仙境，连最普通的佐餐咖啡（Ray's House Blend），是七种豆子特挑的口味，在浅浅的苦与淡淡的酸中，透露出迷人的香草与焦糖味，让人忍不住多闻上几口，更棒的是可以续杯。这是我在法国喝过义大利人随便乱煮的咖啡之後，第二次让我神魂颠倒的饮料了。 午餐配上一杯咖啡，看着陆续来到的外国人，显然这儿的餐饮品质也抓住了许多人的味蕾。老板娘（Grace Chen）特别开了几罐咖啡豆给我闻，各有出其不意的特色，有的浓烈扑鼻之後带着优雅的风韵，有的深沈却将迷人的各式香气收敛在一起。有些简短的谈话後，才知道这儿也有阿里山的高山茶，不仅可以看出茶叶品质的优异，连香气也是在木栅长大的我要发出赞叹的。 一位当年在美国打拚三十年的女孩儿，看着三十年後的自己，这样努力，在美国东岸，不知道会想对现在的自己说些什麽。我很欣赏他对咖啡豆与茶叶的真情，那专注的眼神，浓缩成了一杯杯的香气浓郁，有光芒与闪亮的层次感，就好像香草与焦糖一样，让人舍不得离开。 --

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