作者lynn26515 (追风的射手)
看板Philippines
标题[食记] Inasal 美味菲式烤鸡与Sisig
时间Mon Apr 16 13:47:04 2018
菲律宾五大连锁名店
麦当劳、肯德基、jollibee(又译快乐蜂、祖乐比)、超群、Inasal。
Inasal是我最常光顾的店家!
http://i.imgur.com/JguJisO.jpg
Inasal每间店几乎高朋满座啊!
http://i.imgur.com/AQ56A3h.jpg
Inasal基本常规菜就是四样
Pork sisig
Bangus sisig (虱目鱼)
价位皆含一坨饭99p,而无限加饭113p
※Sisig是猪头肉、猪颊肉水煮後,炸的香脆可口再切成碎丁,混上洋葱、少许辣椒。上桌後可再淋上酸桔!
菲式烤鸡
Paa(它加录语:烤鸡腿)
一坨饭99p,无限饭113p
Pecho(西班牙文:烤鸡胸)
一坨饭99p,无限饭125p
综合餐则是Fiesta inasal meal
就是棒棒腿、润饼、粗米线(有点类似米苔目)
烤鸡我最推荐Paa,烤得香嫩可口,超级好吃
而国民冰品Halo Halo有两款!
一款是常见的口味Pinoy,以紫薯为料。
而另一款则是Crema,搭配浓郁炼乳与甜芭蕉,真的超级好吃啊!
但不推荐他的润饼(Lumpiang 发音就是台语的润饼)
与外面相比,又乾又硬些。
http://i.imgur.com/OaveWTA.jpg
点完餐後,可以拿到号码牌
如果找不到位置,可以请工作人员帮你乔出来。
号码牌立在桌上的固定座後,可以洗手等餐!
图中的店员提着篮子与水壶
可以跟他要汤跟辣椒、金桔噢!
汤是没有料的Sinigang(罗望子菲式酸汤)
我个人相当喜欢!
http://i.imgur.com/C3f2djB.jpg
右方为猪肉sisig,左方为虱目鱼sisig
两道都可以试试看!
酱料的部分有三瓶,酱油、甜醋酱、鸡油
鸡油可以淋在饭或是烤鸡上。
我第一次进Inasal,看到不少人用手吃饭有点吓到。後来才知道,这才是正宗吃法!类似KAMAYAN。
他们洗手台是装设在厕所外面,供以手食用烤鸡的人方便洗手。(用铁板的Sisig别用手抓啊!)
下次造访菲律宾,可以来Inasal吃吃看噢!
题外话…
Inasal在台中好像有店,位於20号仓库艺术特区附近
不过价位跟内容如何不太清楚@@
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1F:推 Andosinjo: 超爱吃Inasal 04/16 13:53
2F:推 zocc: 还有pork BBQ 也很好吃 04/16 13:58
3F:推 ImKSW: 感谢分享徵文活动第7篇 04/16 15:30
4F:→ ImKSW: 已收录 04/16 15:32
5F:推 AsukaLee: 台中那间是分店唷 总店在中坜车站旁边 菲律宾新住民开的 04/16 18:23
6F:→ AsukaLee: 价位的话因为台湾物价较高 所以没有像菲律宾那麽便宜XD 04/16 18:24
8F:推 skizard: 应该只是类似名字类似商品吧 而不是菲律宾该集团的分店? 04/16 18:58
9F:推 georgio: 哈哈Inasal是烤物的意思啦 这间店全名是Mang Inasal 04/16 20:28
10F:推 Andosinjo: 惊!中坜就有?? 想吃! 04/17 01:50
11F:推 MRAONE: Isang PM1.5 unli rice XD 05/15 02:00