作者mrtatami (诚品冷气不凉)
看板Philippines
标题[闲聊] 好吃的日式荞麦面 煮面懒人包
时间Sun Oct 8 16:27:09 2017
有图无声版
https://goo.gl/i3NhyV
重要:非专业料理职人,所以这只是个煮面懒人包,哈哈~~~
https://imgur.com/a/hVrz6
哪里买?
CARTIMAR(注1)的ASUKA(注2)
其他超市可能也会有卖,因为都会来这边买菜所以就在这顺便买~~~
荞麦面400克220p、酱不记得实际多少钱了约180p好了,我印象是17X
https://imgur.com/a/IZbWK
基本上就是水滚了後放面(我通常是不会全滚才放),光看这张还以为是义大利面阿~~~
https://imgur.com/a/nSYEW
途中他会满出来,要加水继续煮,
然後我也会把上面泡泡捞掉
等到煮的像开花那样
这样,我就会把面捞起来,放在冰块水里
然後用水去洗一下他,面会变凉及比较Q弹
酱汁不需要加水(不然就会没味),我通常会加一些蒜、葱花、微微辣椒在酱汁里,
并且用一个小杯子装,再夹面进去吃,就会很有日本风味 XD
这真是个懒人料理(算料理吧),有时候懒得出门觅食,这超方便的!!!
注1:CARTIMAR从MAKATI PBCOM搭UBER的话大概一百出头P,
这边有个传统市场,假日有时候会来买菜肉或水果,
比起LANDMARK便宜一咪咪,也比较新鲜哦!
除了传统市场外,还有很多有的没的,
也有一区都是在卖宠物的,有机会在分享这边罗~
https://imgur.com/a/RHnVs
注2:ASUKA是间日本超市,这附近有好几家日本超市,当然也有韩国或是中式的超市,
只是习惯在ASUKA买而已~
如果不想一直吃泡面或是水饺这些的话,下次可以试试看这款荞麦面,
有其他好吃方便的懒人包也欢迎大家分享哦(很重要!)~~~~~
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