作者sweeties (Rebecca 蕾贝嘉)
看板Philippines
标题[游记] 长滩岛美食篇
时间Wed Jul 1 04:07:54 2009
捡到楼上刚好是同一团的可爱妹妹发表长滩岛游记
(原来大家都是PTT乡民 XDD)
从Boracay回来後 我也陆续在整理照片 跟写网志
目前写好的是长滩岛的美食分享
大家有机会去长滩岛也不妨去吃吃看唷~
图文网志版
http://www.wretch.cc/blog/sweeties/26920586
从我着手写的第一篇旅游心得,就可以知道本人最注重的就是什麽...
是食物!!!
坦白说,这次旅行社安排的餐食没什麽好拿上来大大赞扬一番的,
这几天的食物大概只有饭店的pizza跟沙滩buffet的烤肉串还算好吃之外,
其他的食物不是过咸就是过硬,菜色大多数是肉类,青菜也很少见,
感觉菲律宾当地人除了口味很重之外,肠胃还都很强壮 ...
(托食物不好吃的福,这几天就算不忌口,体重也没增加)
倒是几天自由活动的时候,自己依照导游介绍的店家一一探访,
吃到了不少美味的食物!
首先是这家在 D mall里面的 Cyma
从店面招牌跟装潢上,可以看的出来卖的是希腊菜,
当地导游一直说这里的「沙威玛」很好吃,叫我们一定要去试试,
结果买来一看...... 这个不是沙威玛啦,是类似鸡肉卷饼之类的东西,可以装在盒里外带~
我们坐在转角的汉堡店,点了也是导游推荐必吃的 Burgerella,
( 菜单上的 triple X 听起来狠猛吧? 我猜是像麦当劳最近推出的叠很高的汉堡那样)
点了汉堡後可以选一个topping (也就是加在食物上的东西,可以让食物更美味或更好看的)
我选了roasted garlic & cream cheese,
原因是... 通常写在菜单上第一项的应该最受欢迎的吧?!!
然後又点了一个配菜 crispy club fries,加上冰红茶。
这个汉堡一咬下去,我真是感动到要掉泪,
面包、生菜、肉馅,加上我选的topping 真是绝配!
但是大家口味不同,我们有团员点到 blue cheese cream的topping,
他们就觉得很难吃...
crispy club fries真是酥脆到要命,在台湾没有吃过这麽酥脆的薯条,
(当然很有可能是我的见识很浅薄)
我要大大的推荐好几下,有机会一定要点来吃吃看!
总之这餐的鸡肉卷饼、汉堡、脆薯,令挑嘴的我们两个人都满意极了~
接下来要介绍另外一个令我回味无穷的,则是当地Talipapa市场的海鲜。
走在长滩岛的front beach上,一定会忍不住被两边碳烤海鲜、躺在冰块上的龙虾吸引,
只是行前看到大家在长滩岛吃坏肚子的可怕经验,
加上我们有一个团员前一天也才拉肚子到请医生来挂点滴 (花了3500 )
我实在很害怕吃到不新鲜的海鲜而拉肚子。
我们想说,不然买Regency丽晶饭店 自己在海边营业的那摊海鲜现煮,
不过价钱非常之不亲民!! 一只龙虾算起来也要一两千块,果然价钱也是饭店等级!!
於是我们想起导游介绍的「巷子内」的吃海鲜所在 -- Talipapa鱼市。
导游欧弟有先帮我们心理建设,
也就是里面真的是鱼市场,所以环境会比较不理想,
(拜托,台湾人什麽大风大浪没见过,我们夜市跟菜市场你来过没有? )
为了一圆想要吃海鲜的梦想,我们鼓起勇气、钻进巷弄寻找海鲜!
为什麽我要说「鼓起勇气」是有原因的,
我们在晚上八九点左右才从front beach循着蓝色的talipapa招牌钻进巷弄,
巷弄中真的很黑暗,加上才台风过後,有一大段路淹水,
走了三五分钟之後,便开始想... 是不是走错了? 因为根本没什麽店家。
再走约五分钟,开始看到像是香港的女人街、花园街一般,
卖着便宜粗劣的海滩裤、沙龙、藤编包等的店家... 等等,鱼市场在哪里啊?!!!
而且这时候已经走到一个身边没有观光客的境界,
这里几乎是当地人才会走进来的地方,
我穿着花枝招展的桃红色洋装,他穿着观光客才会买的背心,
两个人脸上大大的写着「我们是观光客肥羊!」
加上天色黑暗,我已经开始紧张害怕,紧抓着包包怕被抢,
结果一个转弯,鱼腥味扑鼻而来,我们找到Talipapa市场了!!
<-- 第一次闻到鱼腥味有这麽感动!!
熟练的摊贩看到我们,马上拿起计算机跟我们讲价,
各位捧油,这时候要注意罗!!
记得海鲜一定要买活跳跳的~ 才会新鲜又美味喔~
我本来看到照片左下角的大明虾,两眼都发直了,但是他提醒我要买活海鲜,
当天还活蹦乱跳的海鲜只剩螃蟹,於是我们选了两只大螃蟹,
才280元批索左右,还跟他杀价,让摊贩送了我们大蛤俐~
问清楚请店家代为料理烹煮的费用约是80元批索左右,就开心的结帐罗
我选了用garlic butter 大蒜奶油 来煮螃蟹(约90批索)、steamed 清蒸的方式来煮大蛤俐 (约80批索),
然後再点了当地最常见的啤酒,欢乐的等待海鲜上桌!
果然,赠送的大蛤俐因为不是活的,所以不挺新鲜,甚至还有点腥味,我吃了一个就放弃了....
但是那螃蟹!!!!!!! 噢!!!!! ~~ 是令人吮指回味无穷的美味!
比第二天行程里包含的中餐 大螃蟹 要美味上10倍 <-- 我是很诚恳估算倍数的
这时候总算觉得大冒险进来Talipapa是值得的了,
不然我本来还想揍人,叫我进来走暗摸摸的巷子,还要去腥味冲天的渔市场,
但在这螃蟹吃下口後,我们两个人望着彼此,深深觉得... 这趟来对了!
如果大家也很愿意冒险的话,也很推荐进来Talipapa市场,
自己挑选新鲜海产、自己决定料理的方式,好好享受一顿长滩岛风味餐喔~~
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