作者Muhchyng (Halo-Halo)
看板Philippines
标题[问题] Banana cue
时间Thu Apr 17 18:39:51 2008
上周去了菲律宾自助旅行，不爱吃香蕉的我深深爱上这道街头小吃，
虽然有些网站有食谱，可是讲得不清楚。说是裹红糖去炸，不晓得
有没有人知道，是先将红糖弄成像糖浆一样裹上香蕉再炸，还是直
接裹了糖去炸？另外，油的种类有没有什麽差别呢？
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◆ From: 140.111.18.10
1F：推 jun111018:我也想吃~~不过作Banana cue的香蕉跟台湾香蕉是不一样的 04/17 19:33
2F：→ jun111018:用台湾香蕉可能没那麽好吃 04/17 19:34
3F：→ jun111018:我是用油煎到差不多的时候再洒糖，因为油温很高，所以糖 04/17 19:35
4F：→ jun111018:很快就会融化了，再搅拌均匀即可，对了，改用地瓜也好吃 04/17 19:36