: 其实这方面我不太懂 : 茶或是咖啡豆可以算是中药吗？ : 毕竟Vit E Caffeine Ergosterol都是自然界有的东西 : 含量怎麽定，怎麽样算是西药，还是不管含量，只要抓到就算有？ : 我也希望能人来回答一下~ 咖啡豆跟茶都是食品，可以参考食品卫生标准： 饮料类卫生标准 65.02.20卫署药字第103816号公告 73. 11. 03卫署食字第498721号 公告修正 75. 11.21卫署食字第621464号公告修正 81.08.26卫署食字第8143635号公告修正 88.04.26卫署食字第88027006号公告修正 96.7. 5.卫署食字第0960404584号令公告 第一条 本标准依食品卫生管理法第十条规定订定之。 第二条 饮料类之原料水水质应符合饮用水水质标准。 第三条 有容器或包装之液态饮料，其咖啡因含量应符合下列之规定： 一、 咖啡饮料：标示低咖啡因者，其咖啡因含量不得超过2 mg/100mL (20 ppm)。 二、 茶及可可饮料：咖啡因含量不得超过50 mg/100mL (500 ppm)。标示低咖啡因者， 其咖啡因含量不得超过2 mg/100mL (20 ppm)。 三、 茶、咖啡及可可以外之饮料：若含咖啡因，其咖啡因含量不得超过32 mg/100mL (320 ppm)。 我无法得知卫生局的检验含量标准，他们好像不愿透露， 但只要验出就不合格这是可以确定的 他们用的检验方法是气相层析质谱仪法、薄层层析法及分光光度计法 --

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