百货美食竞开店 愿望清单吃不完 http://www.chinatimes.com/newspapers/20150428000875-260113 【中国时报／徐亦桥】 百货看准消费者对吃的关注度最高，改装时纷纷祭出美食新店当秘密武器，精品馆强 打米其林餐厅、顶级Buffet，美食街则抢进庶民美食，歌手潘裕文品尝乌龙面、荞麦 面等庶民美食，他连吃两碗，直说好吃。 新光三越昨发表有洋葱的母亲节微影片「妈妈的愿望」，并曝光信义店与聂永真合作 的时尚橱窗；信义店A4馆5楼改装後，教父牛排、米其林二星沪菜餐厅夜上海每日客 满，整层业绩是改装前的3倍，带动了信义店美食成长1成3。 新光三越庶民美食同时并行，南西店继丸龟制面後，新开出名代富士荞麦面。刚推自 己制作、写词单曲「永不结束的马拉松」的潘裕文来店试吃，他爱吃日本美食，只要 新店或新口味都不放过，笑说自己身材瘦但食量好，果然丸龟制面、富士荞麦面能各 吃一碗，直说满足，对夏天吃荞麦冷面更赞不绝口。 太平洋SOGO美食陆续改装，敦化馆将改走五星级餐厅路线，6楼引进汉来海港餐厅， 可边享用美食边欣赏敦南林荫大道美景，总坪数达400坪，也是海港餐厅台北区首店 。7楼将开出维多丽亚酒店的牛排馆，预计下半年登场；该店B2没小吃街，以美食店 中店为主，美食占比从5％以下飙升至15％。 SOGO复兴馆改装将开出红花铁板烧，推出特殊菜单，胜势猪排也改装进驻。母亲节30 日至5月4日忠孝、复兴馆女装女鞋单日累满5000送500，家电3C单日累满3万送1500， 复兴、敦化馆指定精品单日满3万送1500，复兴馆指定品牌、敦化馆全馆单日累满2万 送1000、满5万送3000；天母店女装、女鞋、精品、珠宝满5000送500，家电、3C满2 万送1000。 统一阪急台北店开出Cafe Lugo二店与TIGERTOPOKI韩国年糕火锅全台首店；信义诚品 改装推出日本涮涮锅第一品牌「温野菜」全台首店，另有橄榄油概念品牌CnT。HOME 、乐昂咖啡、精品咖啡世界邦等加入。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 112.105.70.75 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Peter_Pan/M.1430213787.A.0B6.html