作者god1015 (god)
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标题[新文] 百货美食竞开店 愿望清单吃不完
时间Tue Apr 28 17:36:24 2015
百货美食竞开店 愿望清单吃不完
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150428000875-260113
【中国时报/徐亦桥】
百货看准消费者对吃的关注度最高,改装时纷纷祭出美食新店当秘密武器,精品馆强
打米其林餐厅、顶级Buffet,美食街则抢进庶民美食,歌手潘裕文品尝乌龙面、荞麦
面等庶民美食,他连吃两碗,直说好吃。
新光三越昨发表有洋葱的母亲节微影片「妈妈的愿望」,并曝光信义店与聂永真合作
的时尚橱窗;信义店A4馆5楼改装後,教父牛排、米其林二星沪菜餐厅夜上海每日客
满,整层业绩是改装前的3倍,带动了信义店美食成长1成3。
新光三越庶民美食同时并行,南西店继丸龟制面後,新开出名代富士荞麦面。刚推自
己制作、写词单曲「永不结束的马拉松」的潘裕文来店试吃,他爱吃日本美食,只要
新店或新口味都不放过,笑说自己身材瘦但食量好,果然丸龟制面、富士荞麦面能各
吃一碗,直说满足,对夏天吃荞麦冷面更赞不绝口。
太平洋SOGO美食陆续改装,敦化馆将改走五星级餐厅路线,6楼引进汉来海港餐厅,
可边享用美食边欣赏敦南林荫大道美景,总坪数达400坪,也是海港餐厅台北区首店
。7楼将开出维多丽亚酒店的牛排馆,预计下半年登场;该店B2没小吃街,以美食店
中店为主,美食占比从5%以下飙升至15%。
SOGO复兴馆改装将开出红花铁板烧,推出特殊菜单,胜势猪排也改装进驻。母亲节30
日至5月4日忠孝、复兴馆女装女鞋单日累满5000送500,家电3C单日累满3万送1500,
复兴、敦化馆指定精品单日满3万送1500,复兴馆指定品牌、敦化馆全馆单日累满2万
送1000、满5万送3000;天母店女装、女鞋、精品、珠宝满5000送500,家电、3C满2
万送1000。
统一阪急台北店开出Cafe Lugo二店与TIGERTOPOKI韩国年糕火锅全台首店;信义诚品
改装推出日本涮涮锅第一品牌「温野菜」全台首店,另有橄榄油概念品牌CnT。HOME
、乐昂咖啡、精品咖啡世界邦等加入。
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