作者evanzxcv (高密度聚乙烯)
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标题Re: [QQ] 石碇桂花农园香水
时间Tue May 13 23:05:24 2008
: 只是我很疑惑
: 同一款香水,为什麽大家感受差这麽多?
: 除了主观感觉不同之外
: 有没有可能是因为制作过程造成的差异?
: 还是每个人的体温不同?
来简单分析一下好了
为什麽平平同一款香水,每个人感觉会不一样?
原因可以分成三大类--香水本身、使用香水的人、以及使用的环境。
出於香水本身的原因:
1.如原po所说,制作过程造成的差异
尽管是量产的产品,品质上会有波动是正常现象,
何况桂花农园又不是专门做香水的大厂。
2.使用天然精油成分的差异
现在的香水几乎都含有天然成分与人工合成的成分,
後者由於是由数种特定化学物质的混合,只要化学物质的纯度有保障,
做出来的东西是一样的,品质非常容易控制。
然而天然成分就比较不容易管理,毕竟每一株植物都有个体差异,
萃取出的精油成分也不会完全相同,调制出香水的味道当然有差。
有时候因为气候关系,不同年份或月份生产的精油也会有差异。
因此许多香水大厂为了做出稳定能满足顾客要求的产品,
在天然成分改变的情况下,会稍微修改配方,甚至完全使用新配方,
以达到味道与最初的香水最接近的情况。
3.香水的保存
香水中的化学物质随时都在发生氧化,保存的时间、温度、湿度、光线等因素,
都会影响香水成分,因此也会造成气味上的差异。
出於香水使用者的差异:
1.主观认定
这一点就不用多提了吧。
2.体质差异
个人体质的不同,也会造成香水的味道不同,
如体温不同会影响香水中各成分的挥发速率,因此往往会听到人说:
我体温低所以前味维持了三个小时、我体温高所以香水只有後味...之类的。
同样的道理,很多人会觉得某款香水在试香纸上好闻,但在身上又是另一个味道,
主要就是因为温度的差异造成的。
不只是体温会造成影响,皮肤的pH值会影响香水中成分的化学反应;
皮肤的油脂含量不同,会不同程度地溶解成分而减缓挥发;
另外皮肤上留下的残留物,如乳液、沐浴乳、止汗剂...等等,
以及每个人都不完全相同的体味都会影响。
3.嗅觉上的差异
植物的个体差异会造成香水的品质参差不齐,
个人的个体差异也会造成每个人对不同香味成分的敏感度不同,
许多有强烈气味的分子,有一部份的人可能觉得味道很淡,甚至完全闻不到!
例如恶名昭彰的剧毒氰化氢(HCN),有强烈的杏仁味,
却有三成的人由於基因上的差异,而完全闻不到氰化氢的味道。
因此有些人常会说:某种香水只有xxx的味道而已,
这可能就是他对这种味道非常敏感,超出常人(或者说该香水的调香师)十倍甚至百倍,
以致於对他而言这款香水可能九成九都是这种特定的气味。
也有人会说某款香水闻起来非常普通,或许是他对这香水的主调反而不敏感,
因此这款香水让他闻起来就觉得五味杂陈了--「点在哪里?」
个人嗅觉上敏感度的差异,也会影响对气味的好恶,
对某种气味特别敏感可能是好事也可能是坏事,
可能让你特别迷恋这种味道,或避之唯恐不及。
4.使用香水的部位
人体的外表不是各处均质的,不同的部位也会有不同的体温、pH值与分泌物,
因此就算是同一个人用,不同部位也会造成不同的效果。
5.同理可证,不同心情、不同健康状况下,同一个人使用香水,也会有不同的效果。
出於环境的差异:
1.天气
这点应该是最明显的,许多人常会说什麽夏香冬香,
就是因为不同的天气会影响香水的挥发速率,进而产生不同的效果。
除了影响最大的气温之外,湿度与风力也会影响,湿度低、风力强挥发快,反之亦然。
2.环境中的气味
很多人常说,新买的香水喷一下就很香,久了就不香了,
主要原因除了个人习惯这种味道之外,也可能是时常使用同一种香水後,
房间里已经残留了淡淡的香水味,因此只要在房间里待久了,
就会对这种味道的敏感度降低,尽管绝对浓度是不变的,但相对浓度降低之故。
举个跟香水无关的例子:在台北市与合欢山两个地方的晚上看星星,
在同一时间、同样的天候状况下,星星是一样的,亮度也一样,
可是为什麽在合欢山上满天星斗,在台北连北极星都很难看到?
因为台北有光害,合欢山没有。意思是台北的天空受到光污染与空气污染的影响,
原本没有星星的地方变得很亮,因此与星星之间的对比就降低了。
但合欢山上天空没有星星的地方是漆黑的,因此就算是黯淡的星星也看得清楚。
同理可证,不同的场所其实都有不同的背景气味,
因此人对香水的敏感度也会因此而不同。
例如在餐厅,浓浓的食物味让香水味相形失色,
如果硬要喷到让香水闻得到,那麽香水味跟食物味互抢的结果,往往是令人反胃。
以我个人的例子来说,我进研究室前都会喷香水,在房间里觉得味道浓淡适中,
到了充斥各种化学药品有机溶剂的实验室,就觉得没味道了;
可是若到了空调良好、没有药品污染的仪器室中,就会突然觉得香水味特别浓。
3.别人的意见
假如穿了某款香水出门,被人称赞、嘲讽或评论,都难免会影响个人的主观认定,
往往原本觉得这香水没有这个味,一听人说才彷佛点到了什麽,觉得真的有这个味...
4.环境空间的密闭/通风程度
所处空间的密闭或通风程度,也会影响个人对香水的感觉,
例如在狭窄而通风不良的空间,如公车、汽车或电梯中,
往往只要少数人身上有特殊的味道,就会让整个空间弥漫,
而这些味道往往又会相互影响。
在开阔通风良好处,由於味道不易累积,就会让人觉得味道淡或不持久。
当然也有一些极端的例子,一间偌大的办公室,通风也不差,
可是偏偏就有个穿了浓浓香水的人坐在冷气出风口旁边,
那麽当然不用说,整个办公室都是他的味道,别人也不用闻了。
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原本只是要简单列出几点的,後来越扯越多orz
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