※ [本文转录自 Food 看板 #1Jtt1X9g ] 作者: win0224 (Lin) 看板: Food 标题: [食记] 台中沙鹿-丁丁咬一口鸡蛋糕 时间: Mon Aug 4 19:36:56 2014 餐厅名称：丁丁咬一口鸡蛋糕 消费时间：2014/07 地址：台中市沙鹿区四平街178号 电话：0933-173976 营业时间：15:00-卖完为止 每人平均价位：30元 图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/164852121 说到鸡蛋糕，大家一定不陌生，也都一定吃过， 而且鸡蛋糕属於老少咸宜， 今天要介绍的{丁丁咬一口鸡蛋糕}是七月初才 开幕的，店家位置目前在四平街与日新街街口 (绿扬村)对面，8/1起会移到三山国王庙斜对 面，大同3C旁。 一般市面上可见的鸡蛋糕造型大多都是蛋型，或者 是动物造型，卡通造型，而丁丁咬一口鸡蛋糕是市 面上少见的{爱心}形状，很特别。 店家的鸡蛋糕摊车也是老板自行设计的。 另外丁丁咬一口的鸡蛋糕，鸡蛋都是用手工现打 ，所以食材都是当天现做，不添加人工添加物， 可说是相当新鲜。 这是价目表 鸡蛋糕吃起来属於比较紮实的口感，略乾。 不是那种吃起来有点湿润感那种鸡蛋糕，所 以这种大概吃个3-4颗就会有点饱足感了。 之前有客人跟店家反应说，鸡蛋糕不够绵密 ，但我觉得还算满绵密的，只是有的鸡蛋糕 中间吃起来是中空的，不知道是否跟蛋白没 有完全打发的关系。 喜爱吃鸡蛋糕的，可以去试试喔。 --

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