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标题[转录][食记] [台中沙鹿] 中越餐饮
时间Mon Dec 29 01:11:04 2008
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中沙鹿] 中越餐饮
时间: Sun Dec 28 20:26:06 2008
好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22854124
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店家卖什麽：食
(请填写食衣住行育乐…等基本属性)
这店在哪里：台中县沙鹿镇
(分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...)
店家评价：良
(优良,良,可,劣,恶劣)
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店名: [台中沙鹿] 中越餐饮
地址: 台中县沙鹿镇沙田路98号(八豆对面)
电话: 无
营业时间: 早上9:00--晚上9:00.
停车: 机车易,汽车稍难.
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这是一对同样从事护理工作的夫妻创业的店
老板娘是越南人
所以,主厨是老板娘.
今天回到沙鹿时已经是8点多
我後来才知道店家9点休息
不过,老板娘看到我,还是很热情地问我要吃些什麽,
让我觉得很感动.
因为店家的越式料理的价钱表,
还没有放上去.
所以,就只能看摊位前的简略介绍.
(图片是第二次照的~~)
因为当时有点饱,
所以, 就只有点一个炒河粉.
没点汤类产品.
炒河粉(牛) (60)
河粉里面有小番茄,洋葱,芹菜,牛肉.
牛肉很软嫩,疏菜都很新鲜.
河粉有点乾,上面洒有粗粒胡椒调味.
配上店家的辣椒酱,
感觉刚刚好.
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今天又跑来店家吃东西
店家已经有越式料理的价目表,
不过,没看见上次我点的炒河粉?
店家也有小菜,看起来很好吃,
不过,我没有点小菜,
倒是点了鸡肉河粉(60),春卷(60).
鸡肉河粉里面有香菜,香菇,鸡肉.
鸡肉很嫩,份量很多块.
香菇很香,与鸡肉很相配.
河粉刚入口有点偏硬,
不过,经过半分钟後,
硬度变得很顺口,很好吃.
汤头很香很好喝.
後来我还搀了点辣椒酱,
有点辣辣的汤头,更是顺口.
春卷(60)
一共有两大条,切成八小块.
店家还会弄一碗酱汁,柠檬片,辣椒,香菜.
是配春卷吃的酱汁.
春卷里面有猪肉,冬粉,香菇,红萝卜丝,
春卷外皮炸得很香,
单吃里面的内馅,也很好吃.
可是配上酱汁,香菜,柠檬片,辣椒,
却带给口中另一种截然不同的享受.
真是太好吃了.
这两次来店家用餐的感觉,
老板夫妇都很亲切客气,
而且,东西很实在,又好吃.
若是有时想要换换口味,
可以来这家吃看看越南口味的餐点.
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