作者LouisHero (J)(E)(F)(F)
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标题[转录][食记] [台中沙鹿] 沙鹿肉圆福
时间Sat Dec 27 19:56:36 2008
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中沙鹿] 沙鹿肉圆福
时间: Fri Dec 26 22:50:04 2008
好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22895855
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店家卖什麽：食
(请填写食衣住行育乐…等基本属性)
这店在哪里：台中县沙鹿镇
(分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...)
店家评价： 良
(优良,良,可,劣,恶劣)
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店名: [台中沙鹿] 沙鹿肉圆福
地址: 台中县沙鹿镇镇南路2段636号
电话: 04-2662-4418
营业时间: 08:00-19:00
停车: 机车易,汽车稍难.
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沙鹿肉圆福在沙鹿共有四家分店,
本店则是在镇南路上.
今天就特地跑到本店吃肉圆.
店家卖的东西以肉圆,面类,汤类为主.
上图下方就是店家正在炸肉圆的锅子,
肉圆前方是煮汤的锅子.
肉圆(30)
皮很Q,很有弹性.
可惜这次吃到的皮,
没有吃到上次的酥脆.
皮上面有酱汁,香菜.
香菜很新鲜,酱汁稍嫌.
内馅里面有猪肉,笋丁,
猪肉很扎实,完全没有肥肉.
笋丝算脆,不过,我还是比较爱肉圆春里面的笋丁.
而且,一颗就要30元,
吃得我有点心痛.
肉粳汤(25)
店家的肉羹汤是中部特有的羹汤.
汤汁是清汤,没有用太白粉弄稠汤汁.
上面洒点香菜,
这一点我很爱.
肉粳是真的吃得到肉条.
肉条的外部用太白粉裹粉,
不过,粉没有裹得太厚.
薄粉反而让肉条有滑嫩之感,
萝卜丝很嫩,一点也不瓜.
口感很爽脆.
是个很好喝的汤.
店家的肉圆虽然有一点点贵,
不过,算是值得一尝的美味料理.
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◆ From: 125.233.6.11
※ ll2266ll:转录至看板 TaichungCont 12/26 22:51
※ ll2266ll:转录至看板 Food 12/26 22:52
1F：推 loveinmars:推喔 住沙鹿真是应该去吃吃看 12/26 22:52
2F：推 dpnight:他的混沌汤我个人觉得直得一推 12/26 23:30
3F：推 dryat:我也很喜欢他的馄饨汤~每次都1肉圆+馄饨汤~(口水) 12/27 00:06
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呣◥ ◤ ◥◣██ 啊◢██◣ ◢██◣ ◥█
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◆ From: 211.74.179.142
4F：→ ko86600173 :这家店我期中田野报告有做XD 12/27 20:10
5F：推 vickywang301:在那附近有一家叫肉圆清的也不错呢~今天刚去吃 12/27 20:36
6F：→ vickywang301:它的肉圆只要25 不知道跟肉圆福有没有关系 12/27 20:37
7F：→ LittleBetty :我觉得没有特别好吃 而且肉圆怎这麽贵 我在南部吃一 12/27 20:40
8F：→ LittleBetty :颗10元 超不习惯中部这种价钱 12/27 20:40
9F：→ z51637 :没错屏东的肉圆 大又便宜又好吃 12/28 13:44
10F：推 NothingEasy :推 屏东的肉圆 12/28 15:14
11F：→ LittleBetty :下礼拜终於要回屏东了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 12/28 15:23
12F：推 NothingEasy :终於要回屏东 +1 我也是 哈哈 12/28 15:49